Depuis 1680 sans interruption, la famille Gessinger est propriétaire des vignobles Zeltinger dans la Moselle Moyenne, berceau de la variété Riesling. L'entreprise possède trois hectares de vignoble de ce cépage blanc et de Pinot Noir, répartis sur des coteaux orientés au sud qui se terminent au bord de la Moselle. La philosophie de leur travail repose sur une surveillance rigoureuse de ces vignobles, de véritables joyaux qui produisent des raisins d'une qualité sublime.