Ontario
Fondée en 1999, la VQA Ontario (la province se trouve dans le centre-est du pays) comprend quatre sous-zones bien distinctes : Niagara Peninsula, Lake Erie North Shore, Pelee Island et Prince Edward County. Bien que tous types de vins y soient produits, ce sont sans aucun doute les vins de glace ou icewines qui sont les plus prestigieux, grâce à leur qualité et aux particularités de leur culture et de leur élaboration.
Climat
En Ontario, il est uniquement possible de cultiver des raisins dans des zones très spécifiques et proches de la mer, où les températures sont plus douces qu'à l'intérieur.
Sol
Toutes les sous-régions de la VQA Ontario possèdent des terroirs totalement distincts selon le type de vin que l'on souhaite élaborer.
Hectares
6000
Localisation
Toronto