Le mélange harmonieux de deux vins élaborés selon le système traditionnel de solera et criaderas est la base du Vermut Rojo Lustau, un pur délice qui possède le caractère de l'amontillado, la douceur, l'intensité et le soyeux du Pedro Ximénez ainsi que des notes épicées et botaniques fournies par la sauge, la coriandre, l’absinthe et le zeste d'orange.
