Franc et intense, Veranza Tinto est un vin élaboré à partir de cabernet sauvignon et tempranillo de vignes cultivées avec les techniques les plus actuelles et respectueuses de l'environnement. Le résultat est un rouge plein de fraîcheur et de vivacité, très agréable en bouche.
Caractéristiques de consommation
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Type de vin
Cépage
Type de bouteille
Bordelaise avec bouchon à vis
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
13
Informations générales
La production de Veranza Tinto a commencé par le saignement de 8-10% des fruits pour le rosé, ce qui a entraîné une augmentation de l'extrait du moût restant. La macération du raisin a débuté à une température contrôlée de 10-12 ºC et s'est prolongée pendant 12-24 heures. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température comprise entre 28 et 30 ºC et le coupage final du vin a été réalisé. Enfin, il a été clarifié et mis en bouteille.
Vous vous demandez avec quoi marier Veranza Tinto? Les viandes blanches et rouges grillées se marient parfaitement avec ce rouge, qui accompagne également bien les charcuteries ou les pâtes alla norma.
Notes de dégustation
Veranza Tinto exhibe une couleur rouge vif avec des reflets grenat. Propre et brillant
Dans la phase olfactive, c'est un vin qui présente une bonne intensité aromatique et franchise. Les notes de myrtilles et de fruits rouges se démarquent en premier lieu, suivies de plaisants échos grillés et épicés.
Très agréable et vibrant en bouche, où l'on perçoit ses tanins doux. De corps moyen, c'est un rouge persistant avec une finale agréable.