Ramón Bilbao Crianza 2021 + 6 Verres
L’un des Crianza les plus prisés, issu d’un millésime Excellent
Située à Haro, au cœur de la Rioja, Ramón Bilbao est l'une des caves les plus traditionnelles et influentes de la Rioja Alta. Son Crianza est un classique revisité. C’est également l'un des Crianza les plus demandés d’Espagne, avec une forte présence dans la restauration et une qualité exceptionnelle, régulièrement saluée. Ramón Bilbao Crianza 2021 provient, en outre, d'une récolte qualifiée d'Excellente dans la D.O.Ca. Rioja. Il est léger, frais et très facile à boire. C’est une valeur sûre d'une cave historique. De plus, il est accompagné d'un lot de 6 verres pour en profiter comme il se doit.
Informations générales
Ramón Bilbao Crianza 2021 (millésime Excellent) est élaboré à partir de tempranillo sélectionné sur différentes parcelles aux sols argileux, alluviaux et calcaires. La fermentation a été réalisée dans des cuves en acier inoxydable à une température modérée (25-26 °C), suivie d’un élevage de 14 mois en fûts de chêne américain. Le résultat ? Un vin équilibré, frais et d’une belle intensité fruitée.
Avec un siècle d’histoire, Ramón Bilbao fait partie des caves les plus respectées de la Rioja Alta. Fondée en 1924 à Haro, la capitale du vin de Rioja, elle doit en grande partie son renouveau au talent de Rodolfo Bastida, son œnologue, qui a participé à la révolution des années 90, apportant aux vins plus de concentration et de fruit.
Aujourd’hui, Ramón Bilbao est une référence, autant sur le marché espagnol qu’à l’international, avec de nombreuses distinctions à son actif. Depuis 1999, elle appartient à la famille Restoy-Zamora, un acteur majeur du secteur des boissons en Espagne. En 2014, elle a été élue Meilleure Cave Espagnole lors du International Wine & Spirit Competition.
Le vin rouge Ramón Bilbao Crianza 2021 (D.O.Ca. Rioja) accompagnera à la perfection des côtelettes d’agneau grillées avec des poivrons rôtis.
Avis des producteurs
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Un vin parfait pour une consommation quotidienne. Léger, frais et doté d’une belle intensité fruitée, notamment de fruits noirs comme la mûre ou la prune. Son élevage s’exprime par des notes subtiles de réglisse, de vanille, de noix de coco et de pain grillé. En bouche, il est élégant, juteux et très facile à boire.
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Caractéristiques générales

Informations générales
Ramón Bilbao Crianza 2021 (millésime Excellent) est élaboré à partir de tempranillo sélectionné sur différentes parcelles aux sols argileux, alluviaux et calcaires. La fermentation a été réalisée dans des cuves en acier inoxydable à une température modérée (25-26 °C), suivie d’un élevage de 14 mois en fûts de chêne américain. Le résultat ? Un vin équilibré, frais et d’une belle intensité fruitée.
Avec un siècle d’histoire, Ramón Bilbao fait partie des caves les plus respectées de la Rioja Alta. Fondée en 1924 à Haro, la capitale du vin de Rioja, elle doit en grande partie son renouveau au talent de Rodolfo Bastida, son œnologue, qui a participé à la révolution des années 90, apportant aux vins plus de concentration et de fruit.
Aujourd’hui, Ramón Bilbao est une référence, autant sur le marché espagnol qu’à l’international, avec de nombreuses distinctions à son actif. Depuis 1999, elle appartient à la famille Restoy-Zamora, un acteur majeur du secteur des boissons en Espagne. En 2014, elle a été élue Meilleure Cave Espagnole lors du International Wine & Spirit Competition.
Le vin rouge Ramón Bilbao Crianza 2021 (D.O.Ca. Rioja) accompagnera à la perfection des côtelettes d’agneau grillées avec des poivrons rôtis.

Avis des producteurs
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Un vin parfait pour une consommation quotidienne. Léger, frais et doté d’une belle intensité fruitée, notamment de fruits noirs comme la mûre ou la prune. Son élevage s’exprime par des notes subtiles de réglisse, de vanille, de noix de coco et de pain grillé. En bouche, il est élégant, juteux et très facile à boire.
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