Pessegueiro Aluzé 2014 est un rouge attrayant élaboré par Quinta do Pessegueiro, une cave renommée du Douro. Les cépages autochtones touriga nacional et touriga franca composent cet assemblage équilibré qui reflète, à travers sa complexité et sa grande présence fruitée, tant au nez qu'en bouche, le terroir singulier dont il provient : les terrasses de sols rocheux, sur des pentes abruptes, d'une des meilleures zones de production portugaises.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
55% Touriga Nacional, 45% Touriga franca
Type de barrique
Barriques de chêne
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Temps en fût
12 mois en bois et 7 mois supplémentaires en cuve en acier inox
Capacité (cl)
75
Sucre
<2
Avis des créateurs
À la vue, Quinta Do Pessegueiro Aluzé arbore une couleur rouge intense avec des reflets violacés. Au nez, il est fin et frais, avec des souvenirs de fruits des bois. On retrouve également des notes florales et des épices comme le poivre et le clou de girofle. En bouche, il offre une attaque directe et très fraîche, s'ouvre avec du volume et se termine avec finesse et précision.
La cave
Quinta do Pessegueiro est une cave portugaise qui représente la première et réussie incursion dans le monde du vin de l'entrepreneur textile Roger Zannier.
La maison dispose actuellement de trois parcelles situées à Pessegueiro, Teixeira, Afurada. Trois terroirs aux caractéristiques, orientations et compositions de sols différentes qui donnent naissance à des vins uniques reflétant l'essence de la région du Douro à laquelle ils appartiennent : Azulé, fruité et polyvalent ; Quinta do Pessegueiro, puissant et profond ; et Pessegueiro, qui incarne la quintessence de la philosophie de la cave.
L'œnologue João Nicolau de Almeida est le directeur technique de Quinta do Pessegueiro et le garant d'un style qui recherche l'équilibre entre le respect du vignoble de la région, la tradition, les nouvelles technologies et l'originalité.
La maison dispose actuellement de trois parcelles situées à Pessegueiro, Teixeira, Afurada. Trois terroirs aux caractéristiques, orientations et compositions de sols différentes qui donnent naissance à des vins uniques reflétant l'essence de la région du Douro à laquelle ils appartiennent : Azulé, fruité et polyvalent ; Quinta do Pessegueiro, puissant et profond ; et Pessegueiro, qui incarne la quintessence de la philosophie de la cave.
L'œnologue João Nicolau de Almeida est le directeur technique de Quinta do Pessegueiro et le garant d'un style qui recherche l'équilibre entre le respect du vignoble de la région, la tradition, les nouvelles technologies et l'originalité.