Marqués de Montalbo Reserva 2018
Un Reserva marqué par un classicisme et un équilibre remarquables
Sous l’égide de Bodegas Gómez Cruzado, nous avons le plaisir de vous présenter pour la première fois ce magnifique Reserva élaboré en collaboration avec Vinoselección. Marqués de Montalbo Reserva 2018 est un rioja d'une élégance remarquable et d'un équilibre exemplaire.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
100% Tempranillo
Type de barrique
Fûts de chêne américain et français
Temps en fût
18 mois
Capacité (cl)
75
Sucre
1.2
pH
3.65
Teneur en alcool (% vol.)
14.5
Informations générales
Marqués de Montalbo Reserva 2018 est élaboré à 100% à partir de vignes de tempranillo, cultivées en gobelet depuis plus de 35 ans, provenant de deux terroirs distincts : la Sonsierra, au pied de la Sierra Cantabria, et le haut Najerilla. Les vignes de la Sonsierra, poussant sur des sols calcaires, offrent des raisins structurés et veloutés, tandis que celles du haut Najerilla, cultivées sur des sols argilo-ferreux, produisent des raisins plus fruités, avec une plus grande acidité et une élégance accrue. Ces deux tempranillos sont harmonieusement associés pour créer un vin d'une qualité exceptionnelle.
La vendange est manuelle, avec des caisses de 200 kg et une sélection rigoureuse des grappes dès leur arrivée au chai. Les fruits sont soumis à une macération pré-fermentaire à froid pendant 3 jours, suivie d'une fermentation à température contrôlée dans des cuves tronconiques en acier inoxydable, avec des remontages et des pigeages. Enfin, le vin est élevé pendant 18 mois en barriques bordelaises de chêne français et américain.
Le résultat, présenté par Bodega KármánWines, est un vin d'une couleur rubis d'intensité moyenne, dont la robe est nette et brillante. Le bouquet met en avant des arômes expressifs de fruits rouges (cerises) et des notes lactées. En bouche, il se révèle frais, vif, avec une excellente expression fruitée et un équilibre parfait.
Marqués de Montalbo Reserva 2018 (D.O.Ca. Rioja) est idéal pour accompagner un barbecue de viande ou un ragoût de bœuf.
Notes de dégustation
Un vino de capa media color rubí. Limpio y brillante. Nariz expresiva con fruta roja (guindas) y lácteos. Fino y complejo. En boca es fresco, ágil, con excelente frutosidad y equilibrio.
Avis des créateurs
Maqués de Montalbo 2018 un reserva clásico y moderno a la vez, en el que queremos mantener las raíces del saber hacer del Barrio de la Estación con un toque de modernidad. Un vino más afrutado en el que la madera no es tan protagonista, y en el que, manteniendo el perfil de roble americano, encontramos la complejidad del roble francés y la fruta típica de la casa.