Louis Jadot Gevrey-Chambertin 2021 provient de l'un des villages les plus célèbres de la Côte de Nuits, dans la partie septentrionale de la Bourgogne, où sont produits presque exclusivement des vins rouges de pinot noir réputés pour leur élégance. Adjacent aux Premier Crus et aux Grand Crus, les sols où sont cultivés les raisins qui donnent naissance à ce vin rouge sont riches en marnes et calcaires, lui conférant structure et intensité, puissance et concentration d'arômes.
Température de service
Type de vin
Région
Cépage
100% Pinot Noir
Type de barrique
Barriques de chêne français
Type de bouteille
Bouteille de Bourgogne
Temps en fût
18 mois
Capacité (cl)
75
Couleur rouge grenat, propre et brillante.
Au nez, il est franc et intense, mettant en avant le rôle principal des fruits rouges et noirs combinés à des notes épicées.
En bouche, il est puissant et parfumé. Les arômes de fruits rouges reviennent, avec des tanins vifs mais agréables, une bonne structure et une délicatesse en bouche qui se termine par une finale longue et persistante.