Little Beauty Black Edition Pinot Gris 2014 est un vin blanc exclusif en édition limitée élaboré à partir d'une sélection minutieuse de raisins de la variété pinot gris provenant des vignobles de la maison Little Beauty dans la région de Marlborough (Nouvelle-Zélande). Grâce à une vinification soignée en fûts de chêne sur lies fines, ce blanc offre une bouche riche et des notes de fruits secs qui apportent une touche sérieuse au palais. Rond, voluptueux et sec.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
100% Pinot gris
Type de bouteille
Bouteille de Bourgogne
Capacité (cl)
75
Acidité totale (g/l)
5
Sucre
6
Teneur en alcool (% vol.)
12.5
Avis des créateurs
Little Beauty Black Edition Pinot Gris déploie des arômes chaleureux de figues mûres et de fruits à noyau rôtis (coing, pêche, abricot), suivis de notes de fruits secs grillés (noisette) et de touches de sucre brun caramélisé. En bouche, il est riche et légèrement gras. On distingue des sensations de caramel toffee, de pêche au four, d’amandes caramélisées et des échos terreux. Un palais sérieux avec une finale ronde et voluptueuse, mais sèche.