Komokabras Amarillo Albariño 2024 est le nouveau millésime du blanc de production limitée de Adega Entre os Ríos, l'une des caves les plus importantes de la I.G.P. Barbanza e Iria. L'albariño, cépage blanc roi de Galice, dévoile toute sa puissance et sa fraîcheur grâce au travail soigné de la famille Crusat, qui a opté pour une fermentation en cuves d'acier inoxydable suivie d'un élevage sur lies de 8 mois ; tout cela dans le but de conférer à Komokabras Amarillo Albariño une bonne structure et une grande complexité. Une réussite assurée.
Komokabras Amarillo Albariño 2024 es la nueva añada del blanco de escasa producción de Adega Entre os Ríos, una de la bodegas más importantes de la I.G.P. Barbanza e Iria. La albariño, uva blanca reina de Galicia, exhibe toda su potencia y frescura gracias a la elaboración esmerada de la familia Crusat, que contempló la fermentación en depósitos de acero inxidable seguida de un envejecimiento de 8 meses sobre lías; todo ello con el fin de dotar a Komokabras Amarillo Albariño de buena estructura y complejidad. Un acierto asegurado.
Komokabras Amarillo Albariño 2023 présente des arômes intenses de fruits blancs, de fleurs et des touches herbacées. En bouche, il est frais et équilibré, avec une bonne acidité et une finale longue et persistante.
Adega Entre os Ríos est une petite cave, avec hébergement œnotouristique inclus, située à A Pobra do Caramiñal, sur la rive nord-ouest de l’estuaire d’Arousa, dans la province de La Corogne. Née de l’initiative entrepreneuriale de Francisco Crusat, l’entreprise a débuté, à l’origine, avec une poignée de vignobles préphylloxériques d’albariño, à partir desquels son fondateur, Francisco Crusat, produisait du vin pour le plaisir exclusif de sa propre famille et de ses amis.
L’activité a pris de l’ampleur et, actuellement, la cave de Crusat est l’une des promotrices de la récupération des grands vignobles qui existaient historiquement dans cette région de Galice, appartenant à l’indication géographique protégée de Barbanza e Iria. Parmi ses créations, qui sont également vendues en France, en Allemagne et aux États-Unis, figure Altares de Postmarcos, un excellent albariño, sélectionné par le Guide Peñín parmi les 100 meilleurs blancs d’Espagne.
