Viña Esmeralda 2024 est un incontournable pour les amateurs de vins aux arômes floraux et au palais gourmand. La maison catalane Bodegas Torres, fondée en 1870 à Vilafranca del Penedès, signe ici l’un de ses plus beaux joyaux : un vin blanc végan, plaisant assemblage de muscat d’Alexandrie et de gewurztraminer, au parfum et à la fraîcheur typiquement méditerranéens.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Informations générales
Issu de la gamme Torres Icons (Familia Torres), Viña Esmeralda 2024 est un vin blanc qui incarne fidèlement l’essence de la Méditerranée. Séducteur, enveloppant et gourmand, il capture la fraîcheur de la brise marine et la richesse des vignes de Mas Flassada, situées au pied de la Serralada Litoral Catalana.
Élaboré dans l’appellation D.O. Penedès, ce vin blanc a été conçu dans le respect de la pureté variétale. Les raisins de gewürztraminer et de muscat ont été récoltés à leur point optimal de maturité, après une sélection rigoureuse des grappes. Le moût a été extrait sous pression douce, et la fermentation interrompue au moment idéal afin d’obtenir un équilibre parfait. Le résultat est un vin blanc à l’intensité aromatique remarquable, vibrant de fraîcheur.
Viña Esmeralda 2024 est le compagnon idéal d’une salade de fruits de mer, de gambas grillées, de pâtés ou d’un large éventail de poissons.
Notes de dégustation
Viña Esmeralda blanc est un vin à la robe couleur jaune paille brillante qui séduit par son parfum envoûtant de roses et de litchi. En bouche, il se révèle délicat et séduisant, avec une douceur exquise et une finale gourmande rappelant le miel d'acacia.
Avis des créateurs
Viña Esmeralda blanco es un vino de color pajizo y brillante que seduce con su aroma envolvente de rosas y lichi. En boca es delicado y seductor, con una suavidad exquisita y un final goloso que recuerda a la miel de acacia.