Famille Perrin Gigondas La Gille 2021 provient des vignobles historiques de Famille Perrin à Gigondas, situés sur des sols sablonneux, calcaires et marneux qui confèrent au grenache une grande finesse et élégance. Le résultat est un vin aromatique, corsé et, en même temps, raffiné et élégant.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
40% Syrah, 60% Garnacha tinta
Type de barrique
Barriques de chêne français
Type de bouteille
Bourgogne
Temps en fût
12 mois
Capacité (cl)
75
Informations générales
Planté en terrasses orientées au nord-ouest et en altitude, le vignoble de la Famille Perrin est l’un des plus emblématiques et historiques de la localité française de Gigondas. C’est là qu’est né le Famille Perrin Gigondas La Gille 2021, un splendide coupage de grenache et syrah vendangées manuellement après une sélection rigoureuse. Après le foulage et la mise en cuve, une longue macération a permis d’affiner les tanins et, après la fermentation malolactique et l’assemblage, le vin a vieilli en foudres et barriques françaises pendant un an. Le résultat est un vin rouge de caractère, mais à la fois fin et délicat, avec un palais doux et de riches arômes de fruits noirs et de réglisse.
La Famille Perrin trouve son origine en 1909, dans le prestigieux Château de Beaucastel. Aujourd’hui, la cave française est dirigée par la cinquième génération avec un objectif clair : faire en sorte que chaque cépage exprime sa personnalité et le caractère du terroir où il est planté.
Famille Perrin Gigondas La Gille 2021 est un vin élégant de la A.O.C. Gigondas avec une grande capacité de garde. Il est recommandé de le servir à une température de 16 ºC en accompagnement de toutes sortes de viandes blanches, viandes rouges, agneau, gibier et charcuterie.
Avis des créateurs
Magnifique couleur rouge rubis limpide. Le nez délicat de ce vin est typique de la région de Gigondas, avec des arômes de poivre, réglisse et violette. En bouche, il offre une texture soyeuse, très douce avec des tanins délicats et de superbes notes de baies noires.
La cave
Famille Perrin-Les Crus est l'une des caves appartenant à la famille Perrin, l'une des sagas viticoles les plus réputées de France et propriétaire du légendaire Château de Beaucastel.
La maison prône une approche biologique et biodynamique pour cultiver ses vignobles situés dans le sud de la vallée du Rhône, principalement plantés de grenache noir et blanc. Cette philosophie, leur maîtrise de l'art de l'assemblage et le terroir unique d'origine font de leurs vins des références emblématiques de cette région de production française.
La maison prône une approche biologique et biodynamique pour cultiver ses vignobles situés dans le sud de la vallée du Rhône, principalement plantés de grenache noir et blanc. Cette philosophie, leur maîtrise de l'art de l'assemblage et le terroir unique d'origine font de leurs vins des références emblématiques de cette région de production française.