Température de service
Type de vin
Région
Cépage
100% Pinot Noir
Type de barrique
Barriques de chêne français
Type de bouteille
Bouteille de Bourgogne
Capacité (cl)
75
Miramar Estate, le domaine viticole américain de la famille Torres, laisse son empreinte de qualité dans le Marimar La Masía Pinot Noir 2019, un rouge aux arômes fruités persistants et aux tanins veloutés, issu de la Russian River Valley en Californie.
Ce cépage rouge français, l'un des plus appréciés pour sa délicate subtilité, trouve les conditions idéales pour sa culture dans le vignoble Don Miguel de Marimar Estate Vineyards & Winery. Là-bas, la maison d'origine espagnole travaille le raisin en agriculture biologique et, à partir d'une sélection de ses meilleures parcelles, élabore ce Marimar La Masía que nous vous présentons.
Les différentes cuvées ont été vinifiées séparément, puis élevées pendant 10 mois en chêne français. Après leur mise en bouteille sans collage ni filtration, elles donnent naissance au Marimar La Masía Pinot Noir 2019, un rouge magnifique qui est déjà un grand classique du domaine.
D'une brillante couleur rouge cerise.
Intense au nez, des arômes de grenade et de roses se distinguent en premier lieu, laissant place à des notes épicées (cannelle, clou de girofle).
Ses tanins doux et veloutés lui confèrent une bonne structure et promettent une belle évolution. Les fruits rouges perçus lors de la phase olfactive se retrouvent en bouche, complétés par des souvenirs de peau d'orange apportés par le bois. Finale douce, ronde et équilibrée.