Domaine Vincent Girardin Bourgogne Blanc Cuvée Saint Vincent 2022
Domaine Vincent Girardin Bourgogne Blanc Cuvée Saint Vincent 2022 est l'un des vins blancs les plus appréciés de la Côte de Beaune bourguignonne, un magnifique chardonnay élaboré par le grand viticulteur Vincent Girardin, dont la vinification soignée, qui a inclus son élevage pendant onze mois en fûts de chêne français, lui confère une fraîcheur et une minéralité sans pareil.
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
100% Chardonnay
Type de barrique
Fûts de chêne français de 500 litres (10% neufs)
Type de bouteille
Bouteille de Bourgogne
Temps en fût
11 mois
Capacité (cl)
75
Notes de dégustation
Domaine Vincent Girardin Bourgogne Blanc Cuvée Saint Vincent est un vin de couleur jaune paille.
Au nez, il présente des arômes délicats, parmi lesquels se distingue la prune, accompagnée de notes de peau d'agrumes, d'ananas et de touches de fruits secs.
En bouche, il est savoureux, très frais, velouté et minéral, avec une haute acidité, des arômes fruités et floraux et quelques notes de beurre frais, d'épices et de menthe. Finale longue et vibrante.