Oporto Dow's Fine Tawny
Accesible oporto de una de casa histórica
Oporto Dow's Fine Tawny pertenece a la línea de vinos más jóvenes elaborados por la prestigiosa bodega Dow’s Port, una de las principales casas del Alto Douro. Sutil, fresco y listo para disfrutar.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Type de barrique
Pequeñas barricas de roble
Type de bouteille
Bouteille de Porto
Temps en fût
3 años
Capacité (cl)
70
Teneur en alcool (% vol.)
19.00
Informations générales
Un coupage de variedades tradicionales del valle del río Douro, touriga nacional, touriga franca, tinta barroca, tinta roriz (tempranillo) y tinto cão, conforma el Oporto Dow's Fine Tawny, uno de los vinos más accesibles de la bodega propiedad de la reputada familia Symington.
A diferencia del Dow’s Ruby, que permaneció en cubas y grandes toneles, este oporto que el Club te trae directamente de Vila Nova de Gaia cumplimentó su envejecimiento de 3 años en pequeñas barricas de roble, lo que le dotó de mayor suavidad y ligereza. Dow’s Tawny ofrece una sutil combinación de aromas frutales y de frutos secos y un paladar fresco y equilibrado. Perfecto para aquellos que quieran iniciarse en este tipo de elaboraciones.
A diferencia del Dow’s Ruby, que permaneció en cubas y grandes toneles, este oporto que el Club te trae directamente de Vila Nova de Gaia cumplimentó su envejecimiento de 3 años en pequeñas barricas de roble, lo que le dotó de mayor suavidad y ligereza. Dow’s Tawny ofrece una sutil combinación de aromas frutales y de frutos secos y un paladar fresco y equilibrado. Perfecto para aquellos que quieran iniciarse en este tipo de elaboraciones.
Notes de dégustation
De un bonito color tostado.
En nariz se combinan aterciopelados aromas a caramelo y nuez con deliciosas frutas maduras (albaricoques, uva pasa).
Fresco y equilibrado en el paladar, destaca por su final largo y ligeramente seco.
En nariz se combinan aterciopelados aromas a caramelo y nuez con deliciosas frutas maduras (albaricoques, uva pasa).
Fresco y equilibrado en el paladar, destaca por su final largo y ligeramente seco.
La cave
Dow's Port est l'une des maisons les plus importantes de Porto. Fondée en 1798 par le commerçant portugais Bruno da Silva, qui s'est installé à Londres pour y vendre ses vins et est rapidement devenu une figure clé du secteur dans la capitale anglaise, depuis 1961 et jusqu'à aujourd'hui, la maison est la propriété des Symington, membres de la prestigieuse association Primum Familiae Vini, qui regroupe les 11 principales familles viticoles du monde entier, parmi lesquelles Mouton Rothschild de Bordeaux, Sassacaia de Toscane ou Pol Roger de Champagne.
La maison, située à Vila Nova de Gaia, possède cinq des meilleurs vignobles de la vallée du Douro, à savoir Quinta do Bomfim, Quinta de Cerdeira, Quinta da Fonte Branca, Quinta da Senhora da Ribeira et Quinta do Santinho, totalisant une superficie de 133 hectares. De leurs fruits naissent des vins concentrés, élégants et parfumés, avec une finale en bouche sèche caractéristique, qui séduisent tant le public que la critique. Ce n'est pas un hasard si l'une de leurs créations, Dow’s Vintage Port 2011, a été élu, parmi 5 400 références, meilleur vin de l'année 2014 par le prestigieux magazine Wine Spectator.
La maison, située à Vila Nova de Gaia, possède cinq des meilleurs vignobles de la vallée du Douro, à savoir Quinta do Bomfim, Quinta de Cerdeira, Quinta da Fonte Branca, Quinta da Senhora da Ribeira et Quinta do Santinho, totalisant une superficie de 133 hectares. De leurs fruits naissent des vins concentrés, élégants et parfumés, avec une finale en bouche sèche caractéristique, qui séduisent tant le public que la critique. Ce n'est pas un hasard si l'une de leurs créations, Dow’s Vintage Port 2011, a été élu, parmi 5 400 références, meilleur vin de l'année 2014 par le prestigieux magazine Wine Spectator.