Cune Ribera del Duero 2024 est le ‘ribera’ de CVNE. Un rouge exquis élaboré avec des raisins tinta del país (tempranillo) et avec une courte période de vieillissement de 5 mois en fûts de chêne américain.
Cune Ribera del Duero 2024 est conçu à partir de raisins de tempranillo provenant d'une sélection de vignobles situés à 800 m d'altitude au-dessus du niveau de la mer, sur des sols argilo-calcaires et franco-sableux, dans la localité de Villalba del Duero (Burgos). Un vin rouge jovial élaboré selon la méthode traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable, complétée par un élevage de 5 mois en fûts de chêne américain de deuxième année.
Appartenant à la D.O. Ribera del Duero, vous pouvez accompagner le Cune Ribera del Duero 2024 avec des plats mijotés, des ragoûts et toutes sortes de viandes, y compris le gibier.
Température de service
Type de vin
Région
Cépage
100% Tempranillo
Type de barrique
Barriques de chêne français et américain
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Temps en fût
5 mois
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
14
Cune Ribera del Duero 2024 est conçu à partir de raisins de tempranillo provenant d'une sélection de vignobles situés à 800 m d'altitude au-dessus du niveau de la mer, sur des sols argilo-calcaires et franco-sableux, dans la localité de Villalba del Duero (Burgos). Un vin rouge jovial élaboré selon la méthode traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable, complétée par un élevage de 5 mois en fûts de chêne américain de deuxième année.
Appartenant à la D.O. Ribera del Duero, vous pouvez accompagner le Cune Ribera del Duero 2024 avec des plats mijotés, des ragoûts et toutes sortes de viandes, y compris le gibier.
Cune Ribera arbore une couleur pourpre avec une robe de densité moyenne-haute. Au nez, il dévoile des arômes fruités tels que des fruits rouges (griotte, groseille) et des souvenirs de son passage en barrique, comme la vanille, la noix de coco et le cacao, ainsi que des notes d'herbes aromatiques. En bouche, c'est un vin frais, avec une présence marquée de fruits rouges, ainsi qu'une réminiscence de fleur blanche et une empreinte marquée par la personnalité des vins de Ribera. La rétro-olfaction est longue et fruitée.
La Compañía Vinícola del Norte de España est l’un des grands emblèmes du quartier de la Estación de Haro, la grande capitale du vin de la Rioja. Fondée en 1879 par les frères Raimundo et Eusebio Real de Asúa, CVNE (comme elle est connue mondialement) peut se vanter d’être restée au sommet tout au long de son parcours. Dix ans après sa création, la cave a inauguré une impressionnante salle de barriques conçue par le cabinet d’Alexandre Gustave Eiffel. En 1900, elle produisait déjà près de 80 000 bouteilles, un exploit impensable pour l’époque. Le XXe siècle a consacré CVNE comme une institution du vin espagnol.
Au fil de ses 140 ans, elle a su allier tradition et innovation pour élaborer des vins qui, aujourd’hui, sont les porte-drapeaux des rouges de la Rioja et qui ont conquis la critique internationale. Son Imperial Gran Reserva 2004 a marqué l’histoire en étant élu Meilleur vin de l’année 2013 par le prestigieux magazine américain Wine Spectator, la première fois qu’un vin espagnol obtenait cette distinction.
Depuis sa fondation, CVNE a élargi son patrimoine et a grandi grâce à des projets avant-gardistes à différentes époques de son histoire, comme la création de Viñedos del Contino ou Viña Real.
