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Prêt à nous accompagner dans un voyage à travers trois grands territoires du vin espagnol ? Depuis la Galice, Valdeorras, jusqu'aux terres castillanes de Toro et au Levant représenté par la D.O. Jumilla, nous parcourons ces régions à travers trois rouges élaborés à partir de cépages autochtones : Mencía, Garnacha et Monastrell.
L'Espagne est si riche que nous tenons à ce que chacun élargisse ses horizons au-delà de Rioja et Ribera, car là-bas il y a un véritable trésor. Ces trois D.O., avec leurs cépages autochtones respectifs, sont à l'avant-garde d'un des moments les plus intéressants du panorama vitivinicole actuel. Ne reste pas à l'écart de ce qui bouge dans le vin espagnol et procure-toi cette collection qui parcourt trois zones phares: Valdeorras, Toro et Jumilla. Trois expressions uniques de paysage, de tradition et de caractère.
Nous commençons dans la D.O. Valdeorras, en Galice, où la Mencía est le cépage le plus représentatif, et nous sélectionnons le rouge Maruxa Mencía 2024: un "vin de village" qui naît de sols schisteux apportant de la mineralité. Intense au nez, avec des notes de fruits rouges frais et des nuances terreuses et minérales. En bouche il est ample, frais et enveloppant.
Nous passons ensuite en terres castillanes, plus précisément dans la D.O. Toro, où la Garnacha offre un profil singulier, alliant fraîcheur et caractère. Découvrez-le avec Mesopotamia Garnacha 2025 (4 mois en barrique), un vin d'auteur élaboré à partir de vignes anciennes dans la "microbodega" de Bernardo Fariña. Et nous clôturons à Jumilla, une région qui traverse un moment exceptionnel grâce à ses rouges de Monastrell, comme le démontre Alceño 12 Meses 2022 (12 mois en barrique), un vin qui a conquis pas moins que trois médailles d'or.
