Laurent Perrier Cuvée Rosé est apparu pour la première fois sur le marché en 1968, fruit de l'audace et du savoir-faire de la centenaire maison dirigée par Bernard de Nonancourt. Élaboré à 100 % avec du pinot noir provenant de certains des meilleurs crus de la Champagne, ce sophistiqué effervescent rosé se distingue par sa grande fraîcheur et son intense arôme de fruits rouges mûrs. Délicieux.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Informations générales
Très gastronomiques et, en même temps, sophistiqués, les effervescents rosés gagnent chaque jour de nouveaux adeptes, et ce, sans aucun doute, grâce à des références extraordinaires comme Laurent Perrier Cuvée Rosé, un champagne consistant et de haute qualité, portant le sceau de l'une des meilleures maisons de France.
Laurent Perrier sélectionne pour son élaboration les meilleures grappes de pinot noir provenant de 10 crus différents, parmi lesquels la célèbre Côte de Bouzy. Une fois égrappés, les fruits macèrent pendant 48 à 72 heures afin d'en extraire leur couleur caractéristique et toute leur richesse aromatique. Après la vinification, suivant la méthode traditionnelle, Laurent Perrier Cuvée Rosé vieillit sur lies pendant au moins 5 ans. Accompagnez-le de poisson cru mariné, de crevettes grillées, de plats de cuisine asiatique ou indienne, ou encore de desserts aux fruits rouges.
Laurent Perrier sélectionne pour son élaboration les meilleures grappes de pinot noir provenant de 10 crus différents, parmi lesquels la célèbre Côte de Bouzy. Une fois égrappés, les fruits macèrent pendant 48 à 72 heures afin d'en extraire leur couleur caractéristique et toute leur richesse aromatique. Après la vinification, suivant la méthode traditionnelle, Laurent Perrier Cuvée Rosé vieillit sur lies pendant au moins 5 ans. Accompagnez-le de poisson cru mariné, de crevettes grillées, de plats de cuisine asiatique ou indienne, ou encore de desserts aux fruits rouges.
Notes de dégustation
D'un joli coloris rosé oscillant entre la framboise et le saumon.
Nez précis et d'une fraîcheur extraordinaire, dominé par des arômes de fruits rouges (framboise, groseille, fraise, cerise).
Entrée en bouche fraîche, douce et ronde. Sensations au palais de baies rouges fraîchement cueillies.
Nez précis et d'une fraîcheur extraordinaire, dominé par des arômes de fruits rouges (framboise, groseille, fraise, cerise).
Entrée en bouche fraîche, douce et ronde. Sensations au palais de baies rouges fraîchement cueillies.
La cave
Fondée en 1812 et située dans la localité de Tours-sur-Marne, au carrefour des trois principales sous-régions de la Champagne française (la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs), Laurent-Perrier est une ancienne maison familiale qui a toujours été à l'avant-garde dans l'élaboration de vins effervescents uniques et élégants, ce qui en a fait l'une des grandes maisons de cette région productrice, se classant parmi les plus prisées au monde. En 1949, sous la direction de Bernard de Nonancourt, la philosophie de Laurent-Perrier est de privilégier la qualité avant tout. Il a été chargé de transmettre aux nouvelles générations les concepts traditionnels du Champagne. Sous sa direction, Laurent-Perrier s'est développé pour devenir l'une des maisons familiales les plus importantes de la région de Champagne et l'une des marques les plus connues. Ce succès est surtout le résultat de la volonté de ne pas transiger avec les traditions séculaires : respect de la nature et des vins, amour de la qualité, relations solides et durables avec les hommes et les femmes qui composent l'entreprise. C'est également le fruit de l'énergie déployée par Bernard de Nonancourt, créateur du style et de la gamme Laurent-Perrier, et par ses filles Alexandra et Stéphanie, qui ont su préserver, jusqu'à aujourd'hui, l'indépendance de la Maison et perpétuer ses valeurs. L'esprit indépendant de la Maison a été le moteur de la créativité œnologique et à l'origine de la naissance et du succès d'une gamme de vins de Champagne uniques, élaborés par l'équipe de Michel Fauconnet, chef de cave. Ces vins sont uniques grâce à leur philosophie, source d'inspiration lors de leur élaboration, ainsi qu'à leur style, leur saveur et leur qualité constante, millésime après millésime. Laurent-Perrier élabore ses champagnes avec l'intention d'atteindre à la fois le prestige d'un grand vin ou d'une marque de distinction, de saveur et d'élégance, ainsi que les plaisirs les plus fins, singuliers et variés. Le résultat est des vins de plaisir. Une gamme large et diversifiée qui la rend idéale pour de nombreuses et diverses occasions. L'ambition de Laurent-P