Carvalhas Branco 2019 est le dernier millésime d'un coupage né de petites parcelles situées dans la partie la plus haute de Quinta das Carvalhas, l'emblématique domaine de Real Companhia Velha, tout un symbole du vin portugais.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Informations générales
Carvalhas Branco a fait ses débuts avec le millésime 2010 et est né grâce à l'ambitieux projet des œnologues de Real Companhia Velha d'ajouter à l'excellente collection de vins de la maison un blanc ‘douro’ de qualité supérieure. Comme ses prédécesseurs, Carvalhas Branco 2018 trouve son origine dans une sélection de parcelles plantées avec des raisins de viosinho et gouveio (godello), à une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les conditions particulières de cet emplacement favorisent la parfaite maturation des raisins, leur conférant une bonne acidité et une grande fraîcheur.
À ces qualités s'ajoutent la structure du viosinho, renforcée par son bon comportement face au passage en chêne, et la minéralité et l'élégance propres au gouveio. Le résultat est un blanc de la D.O.C. Douro équilibré, subtil, avec une grande capacité de garde et très gastronomique, qui dans les récoltes précédentes a reçu d'importantes distinctions comme la Médaille d'Argent du concours Mundus Vini 2013.
À ces qualités s'ajoutent la structure du viosinho, renforcée par son bon comportement face au passage en chêne, et la minéralité et l'élégance propres au gouveio. Le résultat est un blanc de la D.O.C. Douro équilibré, subtil, avec une grande capacité de garde et très gastronomique, qui dans les récoltes précédentes a reçu d'importantes distinctions comme la Médaille d'Argent du concours Mundus Vini 2013.
Notes de dégustation
À la vue, il présente une couleur jaune citron propre et brillante.
Nez d'arômes fruités intenses et en même temps délicats, harmonieusement combinés avec une touche de vanille, dérivée de son passage en chêne.
En bouche, c'est un vin blanc avec du corps, de la fraîcheur et une acidité vive. Subtil, très savoureux et persistant.
Nez d'arômes fruités intenses et en même temps délicats, harmonieusement combinés avec une touche de vanille, dérivée de son passage en chêne.
En bouche, c'est un vin blanc avec du corps, de la fraîcheur et une acidité vive. Subtil, très savoureux et persistant.
La cave
Cave
Fondée en 1756 par une charte royale émise par Joseph Ier de Portugal, Real Companhia Velha est la plus ancienne entreprise vitivinicole du pays lusitanien et un véritable emblème des appellations Douro et Porto.
La compagnie possède un patrimoine de 540 hectares de vignobles, répartis sur certaines des meilleures propriétés situées majoritairement sur la rive gauche du fleuve Douro. Quinta das Carvalhas est le joyau de la couronne. De cette propriété de 600 hectares, dont 120 sont occupés par des vignes anciennes, âgées jusqu’à 100 ans, proviennent les vins les plus renommés de la maison, vendus dans plus de 45 pays, allant de son Ruby réserve aux vintages, en passant par la gamme la plus classique de portos de 10 et 20 ans ou Tawny.
La compagnie possède un patrimoine de 540 hectares de vignobles, répartis sur certaines des meilleures propriétés situées majoritairement sur la rive gauche du fleuve Douro. Quinta das Carvalhas est le joyau de la couronne. De cette propriété de 600 hectares, dont 120 sont occupés par des vignes anciennes, âgées jusqu’à 100 ans, proviennent les vins les plus renommés de la maison, vendus dans plus de 45 pays, allant de son Ruby réserve aux vintages, en passant par la gamme la plus classique de portos de 10 et 20 ans ou Tawny.