Briego Edición Especial 2022
Des vins artisanaux dans la Ribera del Duero
Bodegas Briego représente dans la Ribera del Duero le concept de vins artisanaux familiaux. Les vins résultent d'une recette basée sur des vignobles anciens et des élaborations lentes et respectueuses, comme c’est le cas pour Briego Edición Especial 2022. Il s’agit d’un monovariétal de tempranillo élevé pendant 9 mois en fûts de chêne français et américain, que vous ne trouverez qu’ici car Vinoselección en a l’exclusivité.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Temps de consommation
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
100% Tempranillo
Type de barrique
Fûts de chêne français et américain
Temps en fût
9 mois
Capacité (cl)
75
Mise en bouteille
12/2023
Acidité totale (g/l)
5.02
Acidité volatile (g/l)
0.56
Sucre
0.16
pH
3.87
Teneur en alcool (% vol.)
14.5
Informations générales
Dans ce Briego Edición Especial 2022, la famille Benito Hernando a su transmettre toute la personnalité du cépage tempranillo. C’est un vin rouge dont l'élaboration est inspirée par la terre, préservant toute la quintessence de son sol. C’est un vin très fruité, issu du millésime 2022, caractérisé par un été chaud qui a donné aux vins une maturation parfaite. Il est élevé pendant 9 mois en fûts de chêne français et américain.
Héritiers d'une tradition viticole respectée, les frères Benito Hernando sont les créateurs de Bodegas Briego (1992), une cave dans laquelle ils élaborent des vins reflétant le caractère authentique de la Ribera. Cette famille a joué un rôle clé dans la revitalisation de la production vinicole dans la commune de Fompedraza (Valladolid), où est établie sa base opérationnelle, avec la gestion de 80 hectares de vignoble en propriété. Ce vignoble comprend certaines parcelles plantées de tinto fino (tempranillo) vieilles de sept décennies, un patrimoine forgé grâce à la restructuration et à la récupération de vignes anciennes dans les municipalités de Curiel de Duero, Peñafiel et Fompedraza, ainsi qu'à la plantation de nouvelles parcelles en 1988.
Il s’agit d’un vignoble très dispersé, réparti entre les vallées et les collines, jusqu'à 910 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer, à la recherche des meilleurs terroirs pour la culture du tempranillo. Avec cette recette basée sur des vignobles anciens et des élaborations lentes et respectueuses, naissent des vins rouges de garde magnifiques, où le temps devient un allié fidèle pour la réalisation de véritables trésors œnologiques.
Briego Edición Especial 2022 (D.O. Ribera del Duero) se marie parfaitement avec des plats de viande tels que des côtelettes d'agneau de lait aux sarments de vigne.
Notes de dégustation
En la copa presenta un bonito rojo rubí intenso con ribete del mismo color. La nariz resulta intensa y muy fragante; despliega una compleja gama aromática mezclando las frutas rojas y negras del bosque (cereza y mora) junto con notas golosas de regaliz, vainilla y gratos recuerdos balsámicos; todo ello en perfecta armonía sobre un agradable fondo lácteo. En boca es gustoso y envolvente con una buena carga frutal y un tanino terso. Persistente final con agradables notas especiadas.
La cave
Héritiers d'une sage tradition viticole, les frères Benito Hernando -Gaspar, Fernando et Javier- ont développé le projet Bodegas Briego (1992), plaçant leurs vins comme de fidèles représentants du meilleur caractère de la Ribera. Il s'agit de la famille responsable de la réactivation de la production viticole à Fompedraza, où se trouve leur base d'opérations et où ils gèrent 75 hectares de vignobles propres, composés de certaines parcelles cultivées avec des ceps de tinto fino ou tempranillo âgés de sept décennies. Un patrimoine forgé après avoir restructuré et récupéré de vieilles vignes situées dans les municipalités de Curiel de Duero, Peñafiel et Fompedraza ; et après avoir planté en 1988 de nouvelles parcelles qui comptent aujourd'hui déjà trois décennies.
La recherche des meilleurs ‘terroirs’ de Ribera del Duero pour la culture du tempranillo permet à Bodegas Briego de disposer de vignobles avec différentes expositions et orientations, tant dans les vallées que sur les pentes (jusqu'à 910 mètres d'altitude). Avec cette recette basée sur de vieux vignobles et des élaborations lentes et respectueuses, naissent de magnifiques vins rouges de garde, où le temps devient un fidèle allié pour la réalisation de véritables trésors œnologiques.
Le magazine Magazine & Guide des Vins AkataVino, avec le jury du concours CIVAS, a décerné le prix du Meilleur Vin de Ribera del Duero en 2022 à Briego Gran Reserva 2011.