Bordón Edición Especial Reserva 2017

La Rioja historique et classique
6 unités
78,00
13,00 / bouteille
Bouteille 75cl.

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Franco-Españolas se distingue parmi les caves historiques et traditionnelles de La Rioja, forte de plus de 125 ans d'expertise dans l'art de produire des vins de qualité. Bordón Edición Especial Reserva 2017 incarne un style d'élégance classique, avec des notes de confiture, de caramel, de chocolat et d'épices. Vous ne le trouverez que sur Vinoselección.

Caractéristiques de consommation

Température de service

16º C

Temps de consommation

2024-2027

Caractéristiques générales

Type de vin

Vins Rouge Reserva

Région

Rioja

Cépage

100% Tempranillo

Type de barrique

Fûts de chêne français et chêne blanc américain (Ohio) à chauffe moyenne

Type de bouteille

Bordelaise

Temps en fût

13-14 mois

Capacité (cl)

75

Teneur en alcool (% vol.)

14

Informations générales

Bordón Edición Especial Reserva 2017 est un monocépage de tempranillo issu de vignobles provenant des 3 sous-zones de la Rioja. Les origines et types de sol différents se reflètent dans un vin rouge d'une riche complexité. Il est élevé pendant 13 à 14 mois en fûts de chêne français et en chêne blanc américain (Ohio) à la chauffe moyenne. Il a ensuite été mis en bouteille pour un long vieillissement.

Bodegas Franco-Españolas est une référence parmi les caves historiques d’Espagne. C’est la seule bodega centenaire encore présente dans le centre-ville de Logroño. Fondée en 1890 par le français Frederick Anglade, aux côtés d'autres partenaires espagnols (d'où le nom "Franco-Españolas"), elle est aujourd'hui entièrement espagnole, et depuis 1983, elle est entre les mains de la famille Eguizábal. Borja Eguizábal, de la troisième génération, en est le directeur général actuel.

Bodegas Franco-Españolas s'aligne sur les goûts actuels des consommateurs tout en respectant l'héritage historique, et son portefeuille comprend des marques centenaires telles que Bordón et Diamante. Ses vins sont principalement élaborés à partir d'assemblages de différents vignobles, dans le respect de la tradition de la Rioja.

La bodega dispose de caves souterraines où reposent 15 000 barriques. En ce qui concerne le vignoble, elle s'appuie principalement sur des viticulteurs locaux avec des contrats à long terme. La plupart des vignes de tempranillo dont sont issus les vins sont situées dans les sous-zones de Rioja Alta et Rioja Alavesa, tandis que la garnacha est principalement cultivée dans la Rioja Oriental.

Bordón Edición Especial Reserva 2017 (D.O.Ca. Rioja) se marie parfaitement avec des plats à base de légumineuses et de viande, ainsi qu'avec des boulettes de viande en sauce.

Notes de dégustation

Couleur cerise mûre aux reflets rubis, d'intensité moyenne à élevée. Bouquet complexe mêlant notes épicées et fruits rouges. À la fois élégant et classique, il offre des nuances de confiture, de caramel, de chocolat et d'épices. En bouche, il offre une bonne structure, tout en étant savoureux, charnu, équilibré avec une belle richesse fruitée. Ample et élégante, la bouche se termine sur une note mûre et sérieuse. L'arrière-goût est d'une grande finesse.

Avis des créateurs

Color cereza madura con tontos rubí, capa medida-alta. Nariz compleja con fondos especiados y frutos rojos. Nariz elegante y clásica, con toques de confitura, tofe, chocolate y especiados. Buena estructura en boca, sabroso, carnoso, buen equilibro y carga frutal. Amplio y elegante el paso de boca. Final maduro y serio. Posgusto aromático de gran finura.

La cave

Bodegas Franco-Españolas
Bodegas Franco-Españolas est une véritable référence parmi les caves historiques de notre pays. Fondée en 1890 par le Français Frederick Anglade, de la maison Anglade, avec d'autres associés espagnols (d'où le nom de “Franco-Españolas”), elle est aujourd'hui entièrement de propriété espagnole et, depuis 1983, aux mains de la famille Eguizábal.

Située au cœur de Logroño, Bodegas Franco-Españolas s'adapte aux goûts actuels des consommateurs tout en respectant l'héritage historique de la cave, car comme ils le disent eux-mêmes, “il y a peu de choses meilleures qu'un bon classique”. Ses installations, dotées d'une architecture élégante, s'étendent sur 59 000 mètres carrés, et ses chais souterrains abritent 15 000 barriques où mûrissent leurs vins de Crianza, Reserva et Gran Reserva.