Aventura 2024 est un vin rouge subtil et frais élaboré avec des cépages traditionnels d'Alentejo. D'un style moderne, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, sa créatrice Susana Esteban a voulu refléter en lui l'évolution élégante des vins de cette région viticole portugaise.
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Capacité (cl)
75
Informations générales
Susana Esteban Aventura 2024 est un vin rouge jeune élaboré à partir d’un assemblage de cépages portugais où dominent la touriga nacional et l’aragones, plus connue en Espagne sous le nom de garnacha. Aventura 2024 se présente comme un vin frais et élégant, tant au palais qu’au nez, avec un incroyable potentiel de garde.
Après plusieurs années en tant que conseillère pour des caves portugaises, l’œnologue Susana Esteban a trouvé en 2009, dans la région de l’Alentejo, l’endroit idéal pour élaborer ses propres vins. Sa philosophie repose sur le respect du cépage et de la terre, sans mélanger les parcelles et en jouant avec différentes vinifications. Les efforts de cette Galicienne de naissance ont été rapidement récompensés lorsqu’elle a reçu en 2011 le prix d’Œnologue de l’Année au Portugal, devenant ainsi la seule femme et la seule personne étrangère à recevoir cette distinction.
Notes de dégustation
Il a une belle couleur violacée.
Au nez, il se distingue par des arômes frais et floraux qui s'intègrent parfaitement avec des fruits frais et équilibrés.
En bouche, c'est un vin fruité, poli et soyeux. Avec des tanins fermes mais équilibrés par une acidité rafraîchissante.
La cave
Cave
Née à Tuy (Pontevedra), Susana Esteban est diplômée en chimie de l'Université de Saint-Jacques-de-Compostelle et titulaire d'un master en œnologie de l'Université de La Rioja. Elle a commencé à travailler comme œnologue à Quinta do Côtto (Douro) en 1999, et en 2002, elle a déménagé à Quinta do Crasto, où elle a travaillé comme œnologue jusqu'en 2007.
Consultante pour plusieurs bodegas de l'Alentejo (Portugal), fin 2009, Susana a décidé de lancer son projet personnel, avec l'objectif de produire des vins pleins de caractère et avec un style singulier, légèrement éloigné des techniques traditionnelles de l'Alentejo. En 2011, elle a découvert deux petits vignobles qui ont constitué la base de ses deux vins : à Portalegre, elle a trouvé une ancienne plantation mixte de plusieurs cépages différents, avec de très faibles rendements, qui offrent une complexité et une fraîcheur étonnantes. En mélangeant ces deux vignobles, elle a réussi à élaborer « Procura ».
Susana Esteban s'est associée à sa bonne amie et également œnologue Sandra Tavares pour concevoir des vins ensemble. Le premier vin issu de l'association Esteban&Tavares fut le rouge Crochet, et plus récemment, en 2014, elles ont lancé Tricot, élaboré dans la bodega de Susana Esteban dans l'Alentejo.