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Du lundi au vendredi de 9h à 20h
Atlantis Albariño 2024 es un blanco atlántico que seduce por su frescura y y carácter mineral, con un toque salino. Autenticidad gallega.
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
100% Albariño
Type de bouteille
Bouteille de Bourgogne
Capacité (cl)
75
Teneur en alcool (% vol.)
12.5
Informations générales
Atlantis Albariño 2024 se elabora con uvas de la variedad albariño procedentes de viñedos situados en el corazón de las Rías Baixas, en Galicia. Las cepas crecen en suelos graníticos y arenosos, muy próximos al mar, lo que aporta al vino su característico perfil salino y mineral. La viticultura es tradicional, con vendimia manual y un profundo respeto por el entorno atlántico.
La vinificación se realiza con prensado suave y fermentación controlada a baja temperatura para preservar los aromas primarios de la uva. El vino permanece sobre sus lías durante varias semanas, lo que le aporta volumen y complejidad sin perder frescura.
Atlantis es el proyecto atlántico de Vintae, una bodega que busca capturar la esencia de los vinos elaborados junto al mar. En Rías Baixas, Vintae trabaja con viticultores locales para elaborar vinos frescos, honestos y llenos de carácter. Atlantis Albariño 2024 es el resultado de esta colaboración, un vino que refleja el alma de Galicia y el saber hacer de Vintae. En cuanto al maridaje, es el albariño ideal para acompañar mariscos, pescados, sushi, arroces marineros y ensaladas frescas.
Avis des créateurs
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, destacan los aromas cítricos, florales y de fruta blanca, con un fondo salino muy característico. En boca es fresco, vibrante y con buena acidez.
La cave
Au cœur de La Rioja Oriental, à Calahorra, s'élève une cave qui a défié les conventions d'une région historiquement dominée par les vins rouges. Bodega Maetierra, fondée en 1999, est un projet pionnier du groupe Vintae qui s'est engagé dans la récupération et la valorisation des cépages blancs, en particulier le muscat à petits grains, considéré comme l'un des plus aromatiques au monde.
Maetierra est née comme un projet expérimental à l'École d'Œnologie de La Rioja. En 2001, les premiers vins ont été élaborés, et en 2005, la cave actuelle a été inaugurée, située à côté du Château de Maetierra, à Calahorra. Dès ses débuts, la cave a maintenu une approche innovante et avant-gardiste, misant sur la fraîcheur, le fruit et l'accessibilité dans ses vins blancs.
La cave fait partie du groupe Vintae, une entreprise de La Rioja présente dans plus de 15 appellations d'origine en Espagne. La direction technique est assurée par Raúl Acha, œnologue de renom et élément clé de la philosophie expérimentale de Maetierra.
Les vignobles de Maetierra s'étendent sur 150 hectares dans la commune de Calahorra. Plantés à partir de 1999, ces jeunes vignobles bénéficient d'un climat continental avec une influence méditerranéenne, idéal pour la production de blancs aromatiques. Les sols sont variés, avec une prédominance d'argiles et de graviers, et se situent à une altitude moyenne d'environ 400 mètres.
Maetierra travaille avec une large gamme de cépages blancs, parmi lesquels : muscat à petits grains, malvasía, viura, sauvignon blanc, chardonnay, gewürztraminer, verdejo, albariño, treixadura, hondarrabi zuri. Ils cultivent également quelques cépages rouges comme le syrah, bien que leur production soit centrée sur les blancs.
La cave est équipée de cuves de différentes capacités et de pressoirs adaptés aussi bien aux micro-vinifications qu'aux