Altos Ibéricos Crianza 2022 est l'emblème de la famille Torres en Rioja. La prestigieuse maison catalane s'est installée en 2005 à Labastida, au cœur de la Rioja Alavesa, pour élaborer de grands vins reflétant toute l'histoire et le potentiel de cette région. C'est l'essence de ce monovariétal de tempranillo.
Altos Ibéricos Crianza 2022 tire son nom de l'Alto Otero, lieu où se trouve la cave, à Labastida. Il est élaboré à partir de raisins tempranillo récoltés manuellement et vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain - un petit pourcentage vieillit en fûts neufs - et 12 mois supplémentaires en bouteille.
Originaire du Penedès, Torres est une maison avec plus de 150 ans d'histoire qui regroupe aujourd'hui neuf caves en Espagne et deux autres à l'étranger. Il s'agit probablement de la cave espagnole la plus célèbre au monde. De plus, c'est l'une des rares grandes caves qui reste 100 % propriété familiale. En 2005, la famille Torres a lancé un nouveau projet à Labastida, au cœur de la Rioja Alavesa, attirée par le potentiel de ses vignobles de tempranillo.
Altos Ibéricos Crianza 2022 est idéal pour accompagner des plats d'agneau, allant du rôti aux côtelettes, ainsi que des recettes à base de porc. Vous pouvez également associer ce vin rouge de la D.O.Ca. Rioja avec des charcuteries ibériques, des aubergines à la parmesane ou des tapas.
Température de service
Temps de consommation
Type de vin
Région
Cépage
100% Tempranillo
Type de barrique
Fûts de chêne français et américain. 7 % vieillissent en fût neuf.
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Capacité (cl)
75
Altos Ibéricos Crianza 2022 tire son nom de l'Alto Otero, lieu où se trouve la cave, à Labastida. Il est élaboré à partir de raisins tempranillo récoltés manuellement et vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain - un petit pourcentage vieillit en fûts neufs - et 12 mois supplémentaires en bouteille.
Originaire du Penedès, Torres est une maison avec plus de 150 ans d'histoire qui regroupe aujourd'hui neuf caves en Espagne et deux autres à l'étranger. Il s'agit probablement de la cave espagnole la plus célèbre au monde. De plus, c'est l'une des rares grandes caves qui reste 100 % propriété familiale. En 2005, la famille Torres a lancé un nouveau projet à Labastida, au cœur de la Rioja Alavesa, attirée par le potentiel de ses vignobles de tempranillo.
Altos Ibéricos Crianza 2022 est idéal pour accompagner des plats d'agneau, allant du rôti aux côtelettes, ainsi que des recettes à base de porc. Vous pouvez également associer ce vin rouge de la D.O.Ca. Rioja avec des charcuteries ibériques, des aubergines à la parmesane ou des tapas.
