Paco García Crianza 2018
Un vin d’élevage jeune et frais
Vin élaboré par Bodegas Paco García, un projet né en 2011 dans la cave familiale de Juan Bautista García. Le Paco García Crianza 2018 est l’un des vins d’élevage (Crianza) les plus modernes et actuels de la D.O.Ca. Rioja. Un rouge où le caractère fruité et à la fraîcheur prédominent. Lauréat d’une médaille d’or aux concours Catavinum World Wine & Spirits Competition, Mundial de tempranillos, Berliner Wein Trophy et Gilbert & Gaillard.
REF. AGR-MI2112
Premios
Goud donnée par Berliner Wein Trophy
Goud donnée par Catavinum World Wine & Spirits Competition
Goud donnée par Gilbert & Gaillard International Challenge
Goud donnée par Mundial de Tempranillos
Informations générales
Le jeune Juan Bautista García s’est donné pour mission de transmettre sa passion du vin aux nouvelles générations. Après avoir transformé la cave familiale, il a fait son entrée sur le marché en 2011 avec un style de vin moderne, facile à boire, fruité et gouleyant, où les notes d’élevage passent au second plan. Élaboré à partir de tempranillo avec une touche de grenache, le Paco García Crianza 2018 continue dans cette lignée. Les raisins, vendangés à la main, proviennent de trois domaines différents : Paraje 3 Marqueses, Las Canteras et Sana Ana, ces deux derniers situés à Murillo de Río Leza. Le vin a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français.Pourquoi mes amis ne boivent-ils pas de vin ? C’est la question que se posait Juan Bautista García, fils et petit-fils de vignerons de Rioja. Bien décidé à transmettre sa passion du vin aux nouvelles générations, il a pris les rênes de l’entreprise familiale à Murillo de Río Leza (La Rioja) en 2008 pour lui donner un nouveau cap. Son objectif : créer des vins modernes et différents, qui parlent aux jeunes consommateurs. Pour cela, aux côtés de son épouse Ana Fernández, il a travaillé à la fois sur le contenant (avec un design accrocheur très soigné) et le contenu. Son premier millésime a été lancé en 2011 et n’a pas tardé à recevoir les éloges de la critique et du public. L’entreprise exploite 46 hectares de vignes âgées d’une trentaine d’années en moyenne, répartis sur plusieurs parcelles situées à quelques kilomètres de Logroño. Dans son chai, elle abrite des cuves originales de forme troncoconique inversée, qu’elle a elle-même conçues pour obtenir des vins plus colorés et charpentés. Pour l’élevage de ses crus, elle utilise exclusivement des fûts de chêne français.
Le Paco García Crianza 2018 (D.O.Ca. Rioja) se marie très bien avec les pâtes, le cassoulet et le pot-au-feu.
Avis des producteurs
"Un vin rond, équilibré, frais et savoureux. Robe rouge cerise, nette et brillante. Arômes de fruits mûrs (pêche, cerise), avec des notes de menthe et de chocolat. En bouche, il est délicieux, agréable à boire, intense, harmonieux et romantique. Un grand vin. "
Caractéristiques générales
Type de vin: Vins Rouge crianza
Cave: Bodegas Paco García
Région: D.O.Ca. Rioja
Cépage: 10% Garnacha tinta, 90% Tempranillo
Œnologue: Juan Bautista García
Vigneron: Juan Bautista García
Type de barriques: barriques de chêne de 225 l
Type de bouteille: Bordelesa
Viellissement en fûts: 12 mois
Capacité (cl): 75
Température de service: Servir à une température de 16- 17º C
Mise en Bouteille: 08/2020
Consommation: Jusqu’à fin 2024
Acidité totale (g / l): 5.3
Acidité volatile (g / l): 0.52
Sucre (g/l): 0.1
PH: 3.72
Graduation (% vol.):: 13.5
Informations générales
Le jeune Juan Bautista García s’est donné pour mission de transmettre sa passion du vin aux nouvelles générations. Après avoir transformé la cave familiale, il a fait son entrée sur le marché en 2011 avec un style de vin moderne, facile à boire, fruité et gouleyant, où les notes d’élevage passent au second plan. Élaboré à partir de tempranillo avec une touche de grenache, le Paco García Crianza 2018 continue dans cette lignée. Les raisins, vendangés à la main, proviennent de trois domaines différents : Paraje 3 Marqueses, Las Canteras et Sana Ana, ces deux derniers situés à Murillo de Río Leza. Le vin a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français.Pourquoi mes amis ne boivent-ils pas de vin ? C’est la question que se posait Juan Bautista García, fils et petit-fils de vignerons de Rioja. Bien décidé à transmettre sa passion du vin aux nouvelles générations, il a pris les rênes de l’entreprise familiale à Murillo de Río Leza (La Rioja) en 2008 pour lui donner un nouveau cap. Son objectif : créer des vins modernes et différents, qui parlent aux jeunes consommateurs. Pour cela, aux côtés de son épouse Ana Fernández, il a travaillé à la fois sur le contenant (avec un design accrocheur très soigné) et le contenu. Son premier millésime a été lancé en 2011 et n’a pas tardé à recevoir les éloges de la critique et du public. L’entreprise exploite 46 hectares de vignes âgées d’une trentaine d’années en moyenne, répartis sur plusieurs parcelles situées à quelques kilomètres de Logroño. Dans son chai, elle abrite des cuves originales de forme troncoconique inversée, qu’elle a elle-même conçues pour obtenir des vins plus colorés et charpentés. Pour l’élevage de ses crus, elle utilise exclusivement des fûts de chêne français.
Le Paco García Crianza 2018 (D.O.Ca. Rioja) se marie très bien avec les pâtes, le cassoulet et le pot-au-feu.
Avis des producteurs
"Un vin rond, équilibré, frais et savoureux. Robe rouge cerise, nette et brillante. Arômes de fruits mûrs (pêche, cerise), avec des notes de menthe et de chocolat. En bouche, il est délicieux, agréable à boire, intense, harmonieux et romantique. Un grand vin. "
