Il y a des vins qui sont un véritable hommage. Ils sont élaborés pour honorer le nom d’une personne qui compte beaucoup pour la cave Viñas Familia Gil. La mère, cofondatrice du label familial il y a plus de cent ans, donne son nom à ce vin rouge né dans la Rioja Alavesa. Rosario Vera 2020 (Excellent millésime) est un tempranillo issu de vignes âgées de plus d'un demi-siècle. Goûtez-le et laissez-vous séduire par l'élégance d'un rioja avec la garantie de Viñas Familia Gil.
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Caractéristiques générales
Informations générales
Rosario Vera 2020 (Excellent millésime) est un tempranillo issu de vignes âgées de plus d'un demi-siècle et de raisins récoltés à la main, parcelle par parcelle, fermentés dans des petites cuves pour subir ensuite un élevage noble en chêne français. Voici un vin qui est un pur hommage élaboré par l'un des groupes viticoles les plus importants d’Espagne auquel nous sommes liés par une longue et intense amitié.
Depuis que Juan Gil Jiménez a fondé sa première cave au centre de Jumilla (Bodega Juan Gil) en 1916, la famille Gil est restée dédiée à la viticulture et à la vinification génération après génération. Depuis 2002, une série de petites caves réparties dans différentes dénominations ont été rattachées à la cave d'origine. C’est ainsi qu’est née Viñas Familia Gil.
Viñas Familia Gil rassemble un large catalogue de vins aux caractéristiques et aux zones de production différentes mais avec un lien commun : un engagement marqué envers les cépages autochtones. Les vins sont vendus dans plus de 40 pays.
Avec Bodegas Rosario Vera, le groupe réalise son rêve de produire des vins de qualité dans la Rioja. La cave est située dans la ville de Laguardia et se nourrit de ses propres vignobles divisés en petites parcelles et répartis dans les environs de la Sierra Cantabria, entre les sous-zones de Rioja Alavesa et Rioja Alta.
Rosario Vera 2020 (D.O.Ca. Rioja) accompagnera à la perfection des viandes comme le filet mignon de bœuf grillé ou des poissons comme le cabillaud à l'ail.
La cave
Si la famille Gil s'est distinguée au cours des dernières décennies, c'est par son engagement intransigeant envers la qualité. À Jumilla, leur terre natale, ils ont créé certains des vins les plus convoités du pays, comme El Nido. Avec l'arrivée du XXIe siècle, cette lignée forme le groupe que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de Viñas Familia Gil et s'étend à d'autres appellations d'origine, misant toujours sur les cépages autochtones. Depuis 2016, en Rioja, la société rend hommage à la pionnière de la lignée avec Bodegas Rosario Vera.