La Galana Garnacha Tintorera 2020
La garnacha tintorera, le trésor de la D.O. Almansa
La garnacha tintorera s’est imposée comme une référence de la dénomination d’origine D.O. Almansa. Une variété très singulière et rare, qui donne des vins rouges puissants. C'est à partir de ce cépage qu'est élaboré La Galana Garnacha Tintorera 2020, un vin rouge issu d'un vignoble d'altitude (1 000 m), élevé pendant 10 mois dans des cuves de chêne français de 10 000 litres.
Informations générales
La famille Lorenzo avait un rêve : créer sa propre cave. Et ce rêve est devenu réalité après l’acquisition de Finca Los Aljibes à Chinchilla de Montearagón (Albacete) dans les années 1990. Une lande à 1000 m d'altitude où ils furent les pionniers de la culture de la vigne. Aujourd'hui, la cave produit des vins variétaux avec un excellent rapport qualité-prix, comme La Galana Garnacha Tintorera 2020. Un vin rouge élaboré à partir de l’un des cépages les plus différents du vignoble espagnol qui est en plus élevé dans des cuves de chêne français.
La bodega Los Aljibes a été fondée en 2003 au cœur d'un domaine spectaculaire qui abrite aujourd'hui 178 hectares de vignes, ainsi que des amandiers et des oliviers, à près de 1 000 m d'altitude. La liste des variétés que la famille Lorenzo y cultive est impressionnante : tempranillo, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, garnacha tintorera, petit verdot, syrah, chardonnay, verdejo et sauvignon blanc.
Les sols calcaires, le climat continental et l'altitude sont autant de facteurs qui favorisent de faibles rendements et une maturation optimale, synonymes de qualité. Extérieurement, la cave reproduit une construction typique de La Mancha. Mais dans son intérieur, elle abrite la technologie la plus avant-gardiste. Son nom vient de deux citernes « aljibes » souterraines naturelles qui servent à irriguer le vignoble.
Le Galana Garnacha Tintorera 2020 (D.O. Almansa) se combinera parfaitement avec des plats tels que le ragoût de pois chiches aux carabiniers ou l'épaule d'agneau rôtie.
Avis des producteurs
"Robe violette avec des arômes de fruits frais et mûrs. Long et savoureux en bouche avec de nombreuses nuances fruitées."
Caractéristiques générales
Informations générales
La famille Lorenzo avait un rêve : créer sa propre cave. Et ce rêve est devenu réalité après l’acquisition de Finca Los Aljibes à Chinchilla de Montearagón (Albacete) dans les années 1990. Une lande à 1000 m d'altitude où ils furent les pionniers de la culture de la vigne. Aujourd'hui, la cave produit des vins variétaux avec un excellent rapport qualité-prix, comme La Galana Garnacha Tintorera 2020. Un vin rouge élaboré à partir de l’un des cépages les plus différents du vignoble espagnol qui est en plus élevé dans des cuves de chêne français.
La bodega Los Aljibes a été fondée en 2003 au cœur d'un domaine spectaculaire qui abrite aujourd'hui 178 hectares de vignes, ainsi que des amandiers et des oliviers, à près de 1 000 m d'altitude. La liste des variétés que la famille Lorenzo y cultive est impressionnante : tempranillo, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, garnacha tintorera, petit verdot, syrah, chardonnay, verdejo et sauvignon blanc.
Les sols calcaires, le climat continental et l'altitude sont autant de facteurs qui favorisent de faibles rendements et une maturation optimale, synonymes de qualité. Extérieurement, la cave reproduit une construction typique de La Mancha. Mais dans son intérieur, elle abrite la technologie la plus avant-gardiste. Son nom vient de deux citernes « aljibes » souterraines naturelles qui servent à irriguer le vignoble.
Le Galana Garnacha Tintorera 2020 (D.O. Almansa) se combinera parfaitement avec des plats tels que le ragoût de pois chiches aux carabiniers ou l'épaule d'agneau rôtie.
Avis des producteurs
"Robe violette avec des arômes de fruits frais et mûrs. Long et savoureux en bouche avec de nombreuses nuances fruitées."
