Venta Las Vacas 2021
Un vin 100% tinta del país signé Juan Carlos Vizcarra
Venta las Vacas 2021 est le millésime le plus récent du projet entrepris par Juan Carlos Vizcarra et Uvas Felices en 2009 dans la région Ribera del Duero. C’est un vin rouge intense et agréable composé à 100% de raisins tinta del país, cultivés sur les domaines de Las Arras, Tras de San Pedro, Los Valles et Valcabero . Ce vin a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain. Il sera parfait à déguster dès maintenant ou pendant les 5 prochaines années.
Notes de CATA
Il présente une couleur grenat avec des reflets violets.
Au nez, les arômes de fruits rouges ressortent (mûres, cerises noires, myrtilles) sur un fond épicé (vanille, noix de coco) avec une agréable touche toastée apportée par le bois.
En phase gustative c'est un vin puissant et rond. Attaque soyeuse avec des tanins polis et des sensations marquées de fruits rouges juteux. Finale équilibrée et agréable avec des notes de caramel et de réglisse.
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General features
Notes de CATA
Il présente une couleur grenat avec des reflets violets.
Au nez, les arômes de fruits rouges ressortent (mûres, cerises noires, myrtilles) sur un fond épicé (vanille, noix de coco) avec une agréable touche toastée apportée par le bois.
En phase gustative c'est un vin puissant et rond. Attaque soyeuse avec des tanins polis et des sensations marquées de fruits rouges juteux. Finale équilibrée et agréable avec des notes de caramel et de réglisse.
