Rebels de Batea 2021
La garnacha la plus fraîche de la Terra Alta
La garnacha tinta atteint dans la D.O. Terra Alta, probablement, son expression la plus fraîche, fruitée et équilibrée et des monovariétales comme Rebels de Batea 2021 en sont un bon exemple. Soyeux et facile à boire.
REF. AGR-DT0624
67,40 €
Informations générales
Rebels de Batea 2021 est le deuxième vin de 7 Magnifics, un projet intéressant récemment lancé par Bodegas Torres, mais de nature indépendante, dirigé techniquement par l'œnologue Nuria Barrachina. La firme a commencé son parcours en 2013 avec une prémisse claire : rechercher les terroirs les plus spéciaux, parmi toutes les appellations d'origine catalanes, pour élaborer des vins uniques exprimant la singularité de leur origine.
Terra Alta a été la première région à être explorée et le garnacha, la variété reine de ces terres tarragonaises, la protagoniste absolue des élaborations qui ont "inauguré" la cave. Nous sommes devant un monovariétal né de vignobles plantés en altitude, sur des sols sablonneux et de calcaire, qui a été soumis à un vieillissement partiel de 3 mois, avec ses lies, en fûts de chêne. Ses tanins ronds, sa fraîcheur et sa bonne persistance en font le compagnon parfait des fromages semi-affinés et affinés et, même, des plats plus délicats comme le tataki de thon. Lors de sa récolte 2016, il a obtenu la Médaille d'Or du prestigieux concours international Grenaches du Monde.
Notes de CATA
D'une intense couleur cerise.
Au nez, il se distingue par son séduisant arôme fruité de fraises et de cerises.
En bouche, il est soyeux et doux, avec des tanins délicats et fruités et une agréable persistance.
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General features
Type de vin: Vins Rouge
Cave à vin: 7 Magnífics
Régions: D.O. Terra Alta
Cépage: 100% Garnacha Tinta
Type de baril: Barriques de chêne
Type de bouteille: Troncocónica
Capacité (cl): 75
Un service: Déguster à une température de 16 ºC
Informations générales
Rebels de Batea 2021 est le deuxième vin de 7 Magnifics, un projet intéressant récemment lancé par Bodegas Torres, mais de nature indépendante, dirigé techniquement par l'œnologue Nuria Barrachina. La firme a commencé son parcours en 2013 avec une prémisse claire : rechercher les terroirs les plus spéciaux, parmi toutes les appellations d'origine catalanes, pour élaborer des vins uniques exprimant la singularité de leur origine.
Terra Alta a été la première région à être explorée et le garnacha, la variété reine de ces terres tarragonaises, la protagoniste absolue des élaborations qui ont "inauguré" la cave. Nous sommes devant un monovariétal né de vignobles plantés en altitude, sur des sols sablonneux et de calcaire, qui a été soumis à un vieillissement partiel de 3 mois, avec ses lies, en fûts de chêne. Ses tanins ronds, sa fraîcheur et sa bonne persistance en font le compagnon parfait des fromages semi-affinés et affinés et, même, des plats plus délicats comme le tataki de thon. Lors de sa récolte 2016, il a obtenu la Médaille d'Or du prestigieux concours international Grenaches du Monde.
Notes de CATA
D'une intense couleur cerise.
Au nez, il se distingue par son séduisant arôme fruité de fraises et de cerises.
En bouche, il est soyeux et doux, avec des tanins délicats et fruités et une agréable persistance.
