Polvorete 2023
Le vrai raisin Godello
Emilio Moro part à la conquête de l’appellation d’origine Bierzo avec le vin blanc Polvorete 2023, dernier-né d’une gamme de vins qui recherche l’authenticité du cépage Godello. Un vin frais et harmonieux qui invite à découvrir les magnifiques qualités de ce cépage.
Informations générales
Polvorete 2023 est un vin blanc élaboré par Bodegas Emilio Moro exclusivement à partir de raisins du cépage Godello dans l’appellation d’origine Bierzo. Spécialisés dans la production de vins rouges dans la Ribera del Duero, avec son dernier ajout, Bodegas Emilio Moro, ils parient sur l’excellente qualité du cépage Godello comme étendard dans la conquête de terres en dehors de son appellation fétiche.
Vieilli pendant 8 mois sur lies dans des cuves en acier inoxydable pour préserver les arômes primaires du Godello, Polvorete est un blanc élégant, chaleureux et harmonieux. Un vin qui représente les bienfaits de ce cépage né dans une région viticole de plus en plus en plein essor, El Bierzo. Ce Godello conquiert aussi bien par son intérieur que son extérieur. Son étiquette frappante, conçue par le peintre Domingo Zapata, représente la jeunesse du vin avec des couleurs vives et citronnées. Le propre paysage de Berciano a été l’inspiration pour sa conception. C’est en 2016 qu’Emilio Moro a lancé son premier vin Godello. Après de nombreux essais avec d’autres cépages, seul celui-ci leur a offert l’intensité, la polyvalence et la complexité qu’ils recherchaient. De plus, la complexité orographique de l’appellation d’origine Bierzo, ses coteaux, ses microclimats et la variété de ses sols leur permettent de produire des vins uniques, de petite production, mais de la plus haute qualité et avec une grande acidité et fraîcheur.
Polvorete 2023 est un vin blanc parfait pour commencer une soirée, en l’accompagnant de toutes sortes d’apéritifs, de saucisses ibériques ou de fruits de mer.
Notes de Dégustation
À la vue il présente une jolie couleur jaune paille.
Un nez expressif où se détachent des arômes de fleurs blanches accompagnés de notes de fruits mûrs.
Son entrée en bouche est savoureuse, fraîche, avec une acidité très bien intégrée et une longue finale.
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Caractéristiques générales

Informations générales
Polvorete 2023 est un vin blanc élaboré par Bodegas Emilio Moro exclusivement à partir de raisins du cépage Godello dans l’appellation d’origine Bierzo. Spécialisés dans la production de vins rouges dans la Ribera del Duero, avec son dernier ajout, Bodegas Emilio Moro, ils parient sur l’excellente qualité du cépage Godello comme étendard dans la conquête de terres en dehors de son appellation fétiche.
Vieilli pendant 8 mois sur lies dans des cuves en acier inoxydable pour préserver les arômes primaires du Godello, Polvorete est un blanc élégant, chaleureux et harmonieux. Un vin qui représente les bienfaits de ce cépage né dans une région viticole de plus en plus en plein essor, El Bierzo. Ce Godello conquiert aussi bien par son intérieur que son extérieur. Son étiquette frappante, conçue par le peintre Domingo Zapata, représente la jeunesse du vin avec des couleurs vives et citronnées. Le propre paysage de Berciano a été l’inspiration pour sa conception. C’est en 2016 qu’Emilio Moro a lancé son premier vin Godello. Après de nombreux essais avec d’autres cépages, seul celui-ci leur a offert l’intensité, la polyvalence et la complexité qu’ils recherchaient. De plus, la complexité orographique de l’appellation d’origine Bierzo, ses coteaux, ses microclimats et la variété de ses sols leur permettent de produire des vins uniques, de petite production, mais de la plus haute qualité et avec une grande acidité et fraîcheur.
Polvorete 2023 est un vin blanc parfait pour commencer une soirée, en l’accompagnant de toutes sortes d’apéritifs, de saucisses ibériques ou de fruits de mer.

Notes de Dégustation
À la vue il présente une jolie couleur jaune paille.
Un nez expressif où se détachent des arômes de fleurs blanches accompagnés de notes de fruits mûrs.
Son entrée en bouche est savoureuse, fraîche, avec une acidité très bien intégrée et une longue finale.