Lunático Crianza 2020
Monastrell sans complexes
Lunático Crianza 2020 est le dernier millésime d'un monovariétal de monastrell distingué par sa fraîcheur et son caractère balsamique. Découvrez le vin le plus différent de Casa de la Ermita et l'un de ceux qui lui ont apporté le plus de satisfactions, sous forme de récompenses.
Informations générales
Lunático Crianza 2020 est un rouge de caractère particulier et de grande qualité qui est destiné, de par son propre mérite, à se consolider comme l'un des vins les plus emblématiques de Casa de la Ermita, cave de référence de la D.O. Jumilla.
L'origine de ce fantastique rouge de Casa de la Ermita se trouve dans les vignes les plus anciennes de monastrell que la maison possède, à 700 mètres d'altitude, dans la sierra de El Carche, parc naturel protégé situé au nord de Murcia. La qualité magnifique des raisins et leur vinification soignée, avec macération pré-fermentaire à froid en cuves inox pendant 5 jours et élevage de 12 mois en fûts de chêne français inclus, a donné un vin frais et balsamique qui invite à être dégusté sans complexes.
Tradition, modernité et dernière technologie se fondent pour élaborer des vins de grande qualité dans le projet de Casa de la Ermita, cave fondée dans la D.O. Jumilla en 1999 par une famille toujours liée à l'agriculture. La formule, après deux décennies de dur labeur, a donné des fruits réussis comme Lunático Crianza 2020, un grand monovariétal de monastrell idéal pour savourer avec des riz au poulet ou de chasse, des ragoûts de viande, des gaspachos jumillanos, des rôtis d'agneau, des fromages mi-affinés ou des poissons bleus comme le thon rouge.
Notes de CATA
D'une belle couleur rouge grenat.
Nez distingué par des notes intenses de fruits noirs mûrs, balsamiques, cacao, épices blanches et torréfiés.
En bouche, il se montre frais, minéral, savoureux, élégant et équilibré.
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General features
Informations générales
Lunático Crianza 2020 est un rouge de caractère particulier et de grande qualité qui est destiné, de par son propre mérite, à se consolider comme l'un des vins les plus emblématiques de Casa de la Ermita, cave de référence de la D.O. Jumilla.
L'origine de ce fantastique rouge de Casa de la Ermita se trouve dans les vignes les plus anciennes de monastrell que la maison possède, à 700 mètres d'altitude, dans la sierra de El Carche, parc naturel protégé situé au nord de Murcia. La qualité magnifique des raisins et leur vinification soignée, avec macération pré-fermentaire à froid en cuves inox pendant 5 jours et élevage de 12 mois en fûts de chêne français inclus, a donné un vin frais et balsamique qui invite à être dégusté sans complexes.
Tradition, modernité et dernière technologie se fondent pour élaborer des vins de grande qualité dans le projet de Casa de la Ermita, cave fondée dans la D.O. Jumilla en 1999 par une famille toujours liée à l'agriculture. La formule, après deux décennies de dur labeur, a donné des fruits réussis comme Lunático Crianza 2020, un grand monovariétal de monastrell idéal pour savourer avec des riz au poulet ou de chasse, des ragoûts de viande, des gaspachos jumillanos, des rôtis d'agneau, des fromages mi-affinés ou des poissons bleus comme le thon rouge.
Notes de CATA
D'une belle couleur rouge grenat.
Nez distingué par des notes intenses de fruits noirs mûrs, balsamiques, cacao, épices blanches et torréfiés.
En bouche, il se montre frais, minéral, savoureux, élégant et équilibré.
