Habla Nº 31 2020
Harmonieux tempranillo de agriculture écologique, V.T. Extremadura
Habla Nº 31 2020 est un vin rouge élaboré à cent pour cent avec des raisins de la variété tempranillo, qui dans le terroir extrémadurien de Bodegas Habla s'exprime avec personnalité et intensité. Fruit d'une viticulture écologique et d'une élaboration soignée culminée par 12 mois d'élevage en fûts de chêne français, la cave définit Habla Nº 31 comme un tempranillo qui rappelle une symphonie de Beethoven : émouvant, impétueux et inoubliable. Il se distingue par son nez expressif, où se détachent les arômes de framboise et de feuille de tabac avec des échos minéraux rappelant la pierre granitique. En bouche, il est velouté, harmonieux, frais et délicat, avec une longue finale et une bonne persistance.
Avis des producteurs
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Habla Nº 31 montre des éclats attrayants de tons cerise bigarreau et en mouvement dans le verre, sa soyeuseté se distingue. Intense au nez, avec un début profond et une exubérance agréable. Ses premières notes nous transportent dans le monde des fruits rouges, comme la framboise. Les échos toastés suivants de feuille de tabac dénotent une grande complexité et un caractère minéral propre aux parcelles granitiques. Il exprime avec élégance l'empreinte de son passage en barrique, avec des arômes de cuir et de caramel. En bouche, il se distingue par une texture veloutée qui inonde son passage de fraîcheur et de délicatesse. Pure harmonie. Il reflète l'essence de la variété tempranillo dans son long parcours.
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Caractéristiques générales
Avis des producteurs
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Habla Nº 31 montre des éclats attrayants de tons cerise bigarreau et en mouvement dans le verre, sa soyeuseté se distingue. Intense au nez, avec un début profond et une exubérance agréable. Ses premières notes nous transportent dans le monde des fruits rouges, comme la framboise. Les échos toastés suivants de feuille de tabac dénotent une grande complexité et un caractère minéral propre aux parcelles granitiques. Il exprime avec élégance l'empreinte de son passage en barrique, avec des arômes de cuir et de caramel. En bouche, il se distingue par une texture veloutée qui inonde son passage de fraîcheur et de délicatesse. Pure harmonie. Il reflète l'essence de la variété tempranillo dans son long parcours.
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