Viña Sastre Colección Privada 2020
Fidèle expression d'un vignoble d'exception
Grâce à la relation étroite tissée entre les oenologues de Vinoselelección et les responsables de Bodegas Hermanos Sastre, nous pouvons vous présenter la quatrième édition d’un 'ribera' sur mesure, de caractère et exclusif. Il s’agit du vin rouge le plus personnel de Jesús Sastre, créateur de Pesus. Sans aucun doute, Viña Sastre Private Collection 2020 est un vin d’exception.
Informations générales
C'est un vrai privilège de vous présenter un vin exclusif d'Hermanos Sastre, l'une des bodegas les plus importantes et décisives de l’appellation d’origine (D.O.) Ribera del Duero. Viña Sastre Private Collection 2020 est issu de vignes de tinta del país (tempranillo) âgées de 35 ans. Ces vignes, appartenant à la cave, ont de faibles rendements. Elles sont cultivées de manière traditionnelle, dans le plus grand respect de la terre. De plus, le vin bénéficie d’un élevage de 10 mois en fûts de chêne américain et français.
Parler de Bodegas Hermanos Sastre et de sa marque emblématique Viña Sastre, c'est parler de trois choses : de l’amour pour le vignoble, de l'une des grandes caves de notre pays et d'un engagement non négociable envers la qualité. À sa tête, on retrouve une famille dont la vie tourne autour du vin. Le secret de son succès est d'avoir l'un des meilleurs vignobles de tempranillo et cela grâce à plusieurs facteurs : l'âge moyen des vignes, plus de 50 ans ; son emplacement dans l'une des zones les plus convoitées de la D.O. Ribera de Duero : La Horra et Roa ; et le fait de pouvoir profiter d’une terre et d’un climat uniques.
Bodegas Hermanos Sastre -populairement connue sous le nom de Viña Sastre- signe plusieurs des vins espagnols les mieux cotés dans les classements internationaux, tels que Pesus, Regina Vides ou Pago de Santa Cruz.
Compte tenu de la complexité de ce vin rouge, Viña Sastre Colección Privada 2020 s’accordera avec des plats copieux comme un agneau roti.
General features
Informations générales
C'est un vrai privilège de vous présenter un vin exclusif d'Hermanos Sastre, l'une des bodegas les plus importantes et décisives de l’appellation d’origine (D.O.) Ribera del Duero. Viña Sastre Private Collection 2020 est issu de vignes de tinta del país (tempranillo) âgées de 35 ans. Ces vignes, appartenant à la cave, ont de faibles rendements. Elles sont cultivées de manière traditionnelle, dans le plus grand respect de la terre. De plus, le vin bénéficie d’un élevage de 10 mois en fûts de chêne américain et français.
Parler de Bodegas Hermanos Sastre et de sa marque emblématique Viña Sastre, c'est parler de trois choses : de l’amour pour le vignoble, de l'une des grandes caves de notre pays et d'un engagement non négociable envers la qualité. À sa tête, on retrouve une famille dont la vie tourne autour du vin. Le secret de son succès est d'avoir l'un des meilleurs vignobles de tempranillo et cela grâce à plusieurs facteurs : l'âge moyen des vignes, plus de 50 ans ; son emplacement dans l'une des zones les plus convoitées de la D.O. Ribera de Duero : La Horra et Roa ; et le fait de pouvoir profiter d’une terre et d’un climat uniques.
Bodegas Hermanos Sastre -populairement connue sous le nom de Viña Sastre- signe plusieurs des vins espagnols les mieux cotés dans les classements internationaux, tels que Pesus, Regina Vides ou Pago de Santa Cruz.
Compte tenu de la complexité de ce vin rouge, Viña Sastre Colección Privada 2020 s’accordera avec des plats copieux comme un agneau roti.
