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Vins de Ribera del Duero

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D.O. Ribera del Duero

Bien que la viticulture le long des berges du Duero (Ribera del Duero) remonte à l'époque romaine, ce n'est qu'en 1975 qu'un groupe de producteurs, conscients de l'énorme bond qualitatif réalisé dans les dernières années, a sollicité la création d'une Appellation d'Origine pour les vins de la région. Vega Sicilia, Hermanos Pérez Pascuas, Protos et Torremilanos, entre autres, ont été les promoteurs de cette initiative qui a abouti en 1982, date-clé dans l'histoire viticole espagnole. Aujourd'hui, alors qu'elle s'apprête à fêter ses 30 ans, la DO Ribera del Duero fait d'ores et déjà partie des grandes appellations du monde. Bien que produits dans quatre provinces seulement (Valladolid, Ségovie, Burgos et Soria), ses vins ne connaissent pas de frontières grâce à l'énorme succès dont ils jouissent depuis deux décennies. De nouvelles bodegas voient constamment le jour et s’inspirent des techniques mises en œuvre par les générations précédentes, celles qui ont forgé la personnalité unique du Ribera del Duero.

Le climat de Ribera del Duero:

Climat continental avec une légère influence atlantique. Hivers très froids et étés chauds, avec écarts marqués entre le jour et la nuit, ce qui favorise la maturation lente des raisins et une belle acidité. La grêle et les gelées de printemps sont une menace pour le vignoble de cette région.

Characteristiques du sol Ribera del Duero

Sols généralement meubles, peu fertiles et parfois assez calcaires, constitués de couches de sable argilo-limoneux.

Conseil de régulation de: CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBERA DEL DUERO Hospital, 6. 09300. Roa (Burgos). Teléfono 947 541 221. Fax 947 541 116. www.riberadelduero.es

l'Appellation: Castilla y León

Pays: Espagne

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