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La Legua Rouge Reserva 2011

Type de vin: Rouge Reserva

Cave: La Legua

Région viticole espagnole: D.O. Cigales

Cépages: 100% Tempranillo


Temps en barrique: 18 mois

Taille de la bouteille: 75Cl


Degré d´alcool: 14% vol.

Consommer avant: Moitié 2019

Température de service 16º C

Un exceptionnel Reserva de terroir.

Produit en quantité limitée, ce rouge absolument surprenant est issu d'une récolte qualifiée d'Excellente par l'Organisme de défense et de gestion. Un prix imbattable.

La Legua Reserva 2011 a été travaillé à base de raisins nobles du cépage Tempranillo (le raisin rouge le plus important du vignoble national). Il a par ailleurs fait l'objet de 18 mois d'élevage réfléchi et médité en fûts de chêne ; juste le temps nécessaire pour que le bois accompagne l'ensemble sans le dominer. Si l'A.O.C. Cigales est une région traditionnellement associée à l'élaboration de vins rosés, elle a aussi fait la preuve, ces dernières années, de son immense potentiel dans la production de rouges, et s’est imposée comme une alternative exceptionnelle à la Ribera del Duero et au Toro. La Legua Reserva 2011 est un rouge béni par un millésime qualifié d'Excellent et idéal pour accompagner des ragoûts de viande, des plats épicés ou du gibier.

Fiche Profil: La Legua 2011

Belle robe rouge bigarreau intense.

Bonne intensité au nez ; arômes de petits fruits des bois et balsamiques (eucalyptus) ; note florale et réminiscences grillées et fumées.

Attaque extrêmement savoureuse, il est vif et juteux, équilibré et aromatique. Passage en bouche fluide et fruité. Finale persistante véhiculant d'agréables parfums de fruits rouges acides.

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