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Tempranillo

Résistance aux parasites et aux maladies: Très délicat, ce cépage est très sensible aux conditions climatiques défavorables. Très vulnérable aux parasites (le phylloxera, notamment, qui ravagea le vignoble au XIXe siècle et reste une menace pour les vignes) et aux maladies, il supporte mal la sécheresse et les températures élevées.


Disponible sur vinoseleccion.fr - Les vins de Tempranillo Les vins de 12 Linajes Tinto Crianza Rouge Crianza Cosecha 2014 Abelenda Rouge Reserva Cosecha 2014 Abelenda Rouge Reserva Cosecha 2012 Albat Elit Rouge Reserva Cosecha 2008 Altos de Luzón Rouge Cosecha 2014 Arroyo Rouge Reserva Cosecha 2009 Áster Finca El Caño Rouge Crianza Cosecha 2016 Austum Vin Rouge Vieilli Cosecha 2014 Barón de Oña Rouge Reserva Cosecha 2014 Basagoiti Rouge Reserva Cosecha 2013 Bene Placitum Rouge Reserva Cosecha 2014 Bene Placitum Rouge Reserva Cosecha 2012 Beronia Rouge Reserva Cosecha 2009 Beronia Rouge Reserva Cosecha 2015 Bodegas Bilbaínas Rouge Reserva Cosecha 2009 Cair Cuvée Vin Rouge Vieilli Cosecha 2012 Campillo Selección Especial Rouge Crianza Cosecha 2011 Carlos Serres Rouge Reserva Cosecha 2014 Carlos Serres 5 Barrica Rouge Reserva Cosecha 2016 Carmelo Rodero 9 Meses Rouge Cosecha 2018 Cepa Gavilán Rouge Reserva Cosecha 2011 Cerro Añón Rouge Reserva Cosecha 2008 Chivite Colección 125 Rouge Reserva Cosecha 2010 Cillar de Silos Rouge Crianza Cosecha 2011 Cillar de Silos Rouge Crianza Cosecha 2011 Cillar de Silos Rouge Crianza Cosecha 2011 Cillar de Silos Rouge Crianza Cosecha 2011 Cillar de Silos Rouge Crianza Cosecha 2011 Cillar de Silos Vendimia Seleccionada Rouge Cosecha 2018 Cobijado Primeur Rouge Cosecha 2015 Condado de Haza Club Rouge Cosecha 2015 Conde de Valdemar Reserva 2009 Rouge Reserva Cosecha 2009 Contino Rouge Gran Reserva Cosecha 2008 Corona de Aragón Rouge Reserva Cosecha 2014 Cune Club Rouge Reserva Cosecha 2015 Cune Roble Rouge Crianza Cosecha 2017 Cyan de Matarromera Rouge Cosecha 2017 Dehesa La Granja Vin Rouge Vieilli Cosecha 2011 Dehesa La Granja Vin Rouge Vieilli Cosecha 2010 Dehesa la Granja Rouge Cosecha 2012 Dominio de Campo Viejo Vin Rouge Vieilli Cosecha 2010 Ébano Rouge Cosecha 2018 Ébano Club Rouge Crianza Cosecha 2015 El Miracle Art 2016 Rouge Cosecha 2016 El Pedrosal Rouge Crianza Cosecha 2011 El Vinculo Rouge Reserva Cosecha 2010 El Vinculo Rouge Cosecha 2014 El Vínculo Rouge Crianza Cosecha 2013 El Vínculo Rouge Reserva Cosecha 2015 Emina Prestigio Rouge Cosecha 2016 Emina Prestigio Rouge Cosecha 2015 Emina Prestigio Vin Rouge Vieilli Cosecha 2011 Enate Privada Rouge Reserva Cosecha 2012 Enate Privada Rouge Reserva Cosecha 2013 Enate Privada Rouge Cosecha 2015 Estancia Piedra Lagarona Rouge Crianza Cosecha 2013 Excelion Rouge Reserva Cosecha 2008 Excellens Cuvée Espécial Rouge Cosecha 2014 Félix Azpilicueta Rouge Reserva Cosecha 2011 Finca Constancia Rouge Cosecha 2018 Finca Élez Rouge Cosecha 2012 Finca La Emperatriz Cuvée Especial Rouge Reserva Cosecha 2016 Finca La Emperatriz Cuvée spéciale Rouge Reserva Cosecha 2014 Finca La Emperatriz Edición Limitada Rouge Reserva Cosecha 2011 Finca Nueva Rouge Crianza Cosecha 2015 Finca Resalso Rouge Cosecha 2018 Finca Resalso Rouge Cosecha 2016 Finca Romaila Vin Rouge Vieilli Cosecha 2012 Glorioso Rouge Reserva Cosecha 2016 Gómez Cruzado Rouge Crianza Cosecha 2015 Gran Feudo Viñas Viejas Rouge Reserva Cosecha 2011 Grand Cavalier Tempranillo Rouge Crianza Cosecha 2012 La Bicicleta Voladora Rouge Cosecha 2017 La Legua Rouge Reserva Cosecha 2014 La Sonrisa del Nomada Rouge Cosecha 2015 La Zorra Rouge Cosecha 2016 LAN Rouge Gran Reserva Cosecha 2007 LAN Rouge Gran Reserva Cosecha 2007 Lan Rouge Crianza Cosecha 2015 Lan La Vendimia Rouge Reserva Cosecha 2014 Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida Rouge Cosecha 2014 Loma Gorda Garnacha Tempranillo Rouge Cosecha 2015 Lorea Rouge Reserva Cosecha 2011 Los Cantos de Torremilanos Rouge Cosecha 2015 Luis Alegre Rouge Crianza Cosecha 2014 Marqués de Cáceres Edición Especial Rouge Reserva Cosecha 2011 Marqués de Cáceres Edición Especial Rouge Reserva Cosecha 2010 Marqués de Cáceres Édition Spéciale Rouge Reserva Cosecha 2015 Marqués de Peñamonte Colección Privada Rouge Cosecha 2013 Marqués de Vargas Rouge Gran Reserva Cosecha 2010 Marqués de Villamagna Rouge Reserva Cosecha 2009 Marqués de Villamagna Rouge Reserva Cosecha 2010 Marqués de Vitoria Selección de Familia Rouge Reserva Cosecha 2009 Mauro Rouge Cosecha 2016 Melior 3 Vin Rouge Vieilli Cosecha 2013 Melior 3 Rouge Cosecha 2016 Monasterio de los Olivos Rouge Crianza Cosecha 2014 Monte Real Rouge Reserva Cosecha 2010 Monte Real Rouge Gran Reserva Cosecha 2009 Monte Real de Familia Rouge Reserva Cosecha 2013 Monteabellón 14 meses Rouge Cosecha 2017 Monteabellón Selección Rouge Crianza Cosecha 2014 Montecillo Colección Privada Rouge Reserva Cosecha 2010 Montecillo Collection Privée Rouge Reserva Cosecha 2011 Muñana Tres Cepas Rouge Cosecha 2013 Neo Rouge Reserva Cosecha 2009 Neo Colección Privada Rouge Cosecha 2016 Nexus One Rouge Cosecha 2015 Núa Rouge Reserva Cosecha 2012 Ochoa Rouge Reserva Cosecha 2007 Ondarre Rouge Reserva Cosecha 2008 Pesquera Rouge Cosecha 2018 Pesquera Rouge Gran Reserva Cosecha 2008 Portia Selección de Familia Rouge Cosecha 2013 Portia Vendimia Seleccionada Vin Rouge Vieilli Cosecha 2011 Príncipe de Viana Edición Limitada Rouge Crianza Cosecha 2009 Príncipe de Viana Edición Limitada Rouge Crianza Cosecha 2012 Protos Club Rouge Crianza Cosecha 2013 Protos Club Rouge Crianza Cosecha 2014 Protos Tinto Fino Vin Rouge Vieilli Cosecha 2011 Protos Vendimia Seleccionada Vin Rouge Vieilli Cosecha 2013 Protos Vendimia Seleccionada Vin Rouge Vieilli Cosecha 2012 Protos Vendimia Seleccionada Rouge Cosecha 2018 Pruno 10 Años Rouge Cosecha 2018 Raíz de Guzmán Rosé Cosecha 2016 Ramón Bilbao Rouge Crianza Cosecha 2015 Ramón Bilbao Rouge Reserva Cosecha 2012 Ramón Bilbao Rouge Gran Reserva Cosecha 2008 Rioja Vega Rouge Reserva Cosecha 2011 Rioja Vega Rouge Reserva Cosecha 2010 San Cobate Rouge Crianza Cosecha 2011 Sanz La Capital Roble Rouge Cosecha 2017 Semele Rouge Crianza Cosecha 2016 Señorío de Amézola Rouge Reserva Cosecha 2012 Señorío de Cuzcurrita Vin Rouge Vieilli Cosecha 2009 Sierra Cantabria Rouge Crianza Cosecha 2014 Solar de Libano Rouge Reserva Cosecha 2013 Sonsierra Rouge Gran Reserva Cosecha 2013 Sospechoso Rouge Cosecha 2014 Tamiz Rouge Cosecha 2018 Tinto Arroyo Rouge Reserva Cosecha 2012 Tomás González Rouge Crianza Cosecha 2012 Valdelosfrailes Cosecha 2013 Valserrano Rouge Crianza Cosecha 2012 Valsotillo Finca Buenavista Rouge Cosecha 2014 Valtravieso Finca Santa María Rouge Reserva Cosecha 2014 Vega Sicilia Único Vin Rouge Vieilli Cosecha 2000 Vega Sicilia Único Vin Rouge Vieilli Cosecha 2008 Vía Láctea Rouge Reserva Cosecha 2009 Viña Albina Vendimia Seleccionada Rouge Reserva Cosecha 2010 Viña Eguía Rouge Reserva Cosecha 2013 Viña Eguía Rouge Reserva Cosecha 2014 Viña Mayor Rouge Crianza Cosecha 2014 Viña Mayor Rouge Crianza Cosecha 2011 Viña Mayor Rouge Crianza Cosecha 2015 Viña Mayor Vendimia Seleccionada Cosecha 2012 Viña Pedrosa Rouge Reserva Cosecha 2011 Viña Pedrosa Singular Rouge Cosecha 2016 Viña Real Rouge Reserva Cosecha 2015 Viña Real Rouge Crianza Cosecha 2016 Viña Real Rosé Cosecha 2019 Viña Real Cuvée Especial Rouge Reserva Cosecha 2015 Viña Real Spécial 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Grappes grandes, sphériques et compactes avec des raisins de taille moyenne, sphériques, d'un noir bleuté à la peau épaisse, aux caractéristiques arômes fruités et de confitures. Cépage versatile, sa qualité varie, entre autres, en fonction de l'âge du cep et de la restriction ou non de la production. Il donne des vins riches en polyphénols (parfaits pour un long vieillissement en fût), peu acides (il est donc généralement assemblé avec des cépages plus acides tels que graciano, mazuelo, garnacha, merlot et cabernet-sauvignon) et aux tanins très concentrés (permettant de longues périodes en fût de chêne et en bouteille, ce qui constitue l'un des secrets de leur longévité). D'une belle robe rubis, ses vins développent des arômes de fruits rouges et de baies, de tabac, de vanille et de cuir. Les Reservas ou Grandes Reservas qui en sont issus sont généralement des vins de cépage.

Origine

C'est le cépage espagnol par excellence et le plus connu en dehors de l'Espagne. Originaire du nord de l'Espagne (La Rioja) et considéré comme le cépage « noble » espagnol), il est actuellement cultivé pratiquement partout dans le pays. Occupant plus de 30 000 hectares, il représente 61 % du vignoble dans la DO Ca. Rioja. Son nom fait référence à sa maturation précoce (temprano signifie « tôt » en espagnol), qui intervient avant la plupart des raisins rouges. Il était traditionnellement cultivé dans les régions de Valdepeñas et La Rioja, où il reste le plus important cépage. Les colons l'emportèrent en Amérique au XVIIe siècle et de là il s'est propagé partout dans le monde (Chili, Argentine, Pérou, Mexique, Uruguay, Californie, Australie, États-Unis, Afrique du Sud...). Le tempranillo est aussi un cépage très important au Portugal. Aujourd'hui, les vins de Rioja et Ribera del Duero sont principalement issus de ce cépage, qui offre un très bon potentiel de vieillissement.

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