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Malvar


Disponible sur vinoseleccion.fr - Les vins de Malvar Les vins de Campillo Fermenté en fût Blanc Cosecha 2015 Jesús Díaz Cosecha 2013

Ses grosses grappes, peu compactes, offrent des baies de grande taille, ovoïdes et d'une couleur vert jaune. Il donne des vins frais, acides et parfumés, d'une grande richesse alcoolique.

Origine

Ce cépage blanc espagnol est recommandé dans les régions de Castille-La Manche et Madrid et autorisé en Estrémadure. Il est particulièrement abondant dans la région de Madrid, où il occupe 73 % du vignoble (c'est le cépage phare de la DO Vinos de Madrid) et dans les provinces de Guadalajara et Tolède. On le retrouve également dans les DO de Mondéjar et Ribera del Guadiana.

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