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Viyuela Rouge Crianza 2013

6 bouteilles

54,90

Stock fini.

Type de vin: Rouge Crianza

Cave: Bodegas Viyuela

Région viticole espagnole: D.O.Ca. Rioja

Cépages: 90% Tempranillo


Type de barrique: Barriques de chêne

Temps en barrique: 15 mois

Taille de la bouteille: 75Cl


Degré d´alcool: 13,5% vol.

Acidité totale: 5,1 g/l

Ph: 3,7

Date de mise en bouteille: novembre 2015

Acidité volatile: 0,8 g/l

Sucre résiduel: 1,8 g/l

Consommer avant: 2020

Température de service 16

Un Crianza intense issu de la Ribera del Duero

Viyuela Crianza 2013 est un rouge exceptionnel. Il est élaboré par Bodegas Viyuela - une entreprise familiale connue pour sa grande expérience - dans des territoires de la région de Burgos classés A.O.C. Ribera del Duero.

Bodegas Viyuela est située au cœur même de la Ribera del Duero dans une zone où la climatologie extrême, des étés chauds et des hivers froids, font mûrir les fruits en un équilibre parfait. La cave a été fondée en 2003 par Jose Angel Gonzalez Viyuela, membre d'une famille liée depuis des générations à la culture du raisin. Une fois positionnés sur le marché, ses vins ont acquis un très grand prestige et jouissent d’une forte acceptation, remportant de multiples prix nationaux et internationaux. Ce sont des vins qui présentent une bouche ronde et polie. Du point de vue aromatique, ils sont hautement complexes, le bois y est parfaitement intégré et les fruits sont très mûrs.

Aujourd'hui, la famille possède 23 hectares de vignes plantés de Tinta fina (tempranillo) et 10 autres hectares de vignobles contrôlés, avec lesquels elle élabore ses deux gammes. Elle commercialise en effet une première ligne Classique : Viyuela Barrica, Viyuela Crianza et Viyuela Reserva ; et une ligne spécifique aux Vins d'auteur : Viyuela 3+3, Viyuela 10 et Viyuela Xº Aniversario.

Viyuela Crianza 2013 est un délicieux monovariétal de Tempranillo, perfectionné par un vieillissement de 16 mois en fûts de chêne - séjour bien plus long que ce que requiert l'Organisme de défense et de gestion pour qualifier un vin de " Crianza " -. Six autres mois en bouteille en font un rouge intense, charnu, aux tanins doux. Dans les millésimes précédents, il remporte, entre autres prix, la Médaille d'argent de l'International Wine Challenge de Vienne (AWC) ou encore l'Or au Terravino-MIWSC.

Ne manquez pas ce rouge magnifique, noble représentant des meilleures Crianza de l'A.O.C. Ribera del Duero.

Fiche Profil: Viyuela 2013

Robe intense rouge-cerise et frange grenat.

Nez expressif et très franc. Les arômes de fruits rouges mûrs à point s'imposent, mêlés aux notes balsamiques, de cacao, chocolat, sur des réminiscences d'épices et d'herbes aromatiques.

Agréable, savoureux et moelleux en bouche, il présente une acidité juste et des tanins mûrs. Le passage en bouche est soyeux, empreint d'agréables sensations acides propres aux fruits rouges. Voie rétronasale propre et intense.

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