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Monte Real Rouge Reserva 2010

Type de vin: Rouge Reserva

Cave: Bodegas Riojanas

Région viticole espagnole: D.O.Ca. Rioja

Cépages: 100% Tempranillo


Type de barrique: Barriques de chêne americain.

Temps en barrique: 30 mois

Taille de la bouteille: 75Cl


Degré d´alcool: 14% vol.

Acidité totale: 0,71 g/l

Ph: 3,65

Date de mise en bouteille: septembre 2013

Sucre résiduel: 1,4 g/l

Consommer avant: Fin 2019

Température de service 17º-18º

Bodegas Riojanas fête son 125ème anniversaire

Bodegas Riojanas fête son 125ème anniversaire autour de ce Rioja Reserva, issu d’un millésime classé Excellent.

Fondée en 1890 par la famille Artacho et par Rafael Carreras, l'entreprise vitivinicole Bodegas Riojanas relève de la plus vieille tradition espagnole. Cette cave a l'honneur d'appartenir au groupe choisi des caves centenaires et d'être une ambassadrice majeure de l'A.O.C. Rioja. Forte de son ancienneté et de son histoire, elle s'est dotée d'un service de Recherche et Développement qui travaille sur plus d'une douzaine de projets tels que l'évaluation de vignobles, ou l'étude du comportement des vins en fonction des différents types de barriques. C'est une des rares caves vinicoles qui produisent aujourd'hui plus d'une dizaine de marques sous différentes Appellations d'origine (Rioja, Rias Baixas, Cava, Toro, Ribera del Duero et Rueda).

Fiche Profil: Monte Real 2010

Robe rouge-cerise grenat d'intensité moyenne.

Bonne intensité aromatique au nez ; complexe et propre, il présente des arômes de fruits bien mûrs et d'agréables notes lactiques et grillées dues au passage en barrique.

Équilibré en bouche, savoureux, moelleux, et enveloppant. Tanins sucrés bien intégrés, passage en bouche soyeux et mûr. Bonne acidité et belle persistance finale qui dévoile les arômes du séjour en barrique.

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