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Protos Tinto Fino Vin Rouge Vieilli 2011

Type de vin: Vin Rouge Vieilli

Cave: Bodegas Protos

Région viticole espagnole: D.O. Ribera del Duero

Cépages: 100% Tempranillo


Type de barrique: Barrique de chêne français et americain

Temps en barrique: 10 mois

Taille de la bouteille: 75Cl


Degré d´alcool: 15% vol.

Acidité totale: 4,9 g/l

Ph: 3,84

Acidité volatile: 0,59 g/l

Sucre résiduel: 1,43 g/l

Consommer avant: 2019

Température de service 17º C.

Pur produit de la vigne, ce vin est exclusivement élaboré à base de la variété de raisin Tinto fino (tempranillo), au terme d'une récolte qualifiée d'Excellente.

La Bodega qui le produit dispose d'un fort potentiel en vignobles (1400 hectares) et pratique une viticulture de sélection rigoureuse et un contrôle exhaustif des ceps.

Fiche Profil: Protos Tinto Fino 2011

Robe rubis-bigarreau et bourrelet aux reflets grenat-violet.

Le nez dévoile des arômes épicés, des réminiscences de bois nobles et des tons fruités (fruits rouges mûrs). Finale aromatique et intense, agrémentée de touches grillées subtiles.

Juteux en bouche, charnu et épicé il procure de belles sensations fruitées ; tanins mûrs, acidité juste, et une finale empreinte de réminiscences épicées et fruitées.

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