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6 bouteilles

77,70

Type de vin: Rouge Gran Reserva

Cave: Bodegas Montecillo

Région viticole espagnole: D.O.Ca. Rioja

Cépages: 100% Tempranillo


Type de barrique: fûts de chêne français pendant 28 mois. Vieillissement en bouteille dans des casiers souterrains pendant au moins 5 ans.

Temps en barrique: 24 mois

Taille de la bouteille: 75Cl


Degré d´alcool: 13.5% vol.

Acidité totale: 5.5 g/l

Ph: 3.56

Date de mise en bouteille: janvier 2015

Acidité volatile: 0.58 g/l

Sucre résiduel: 1.6 g/l

Consommer avant: 2025

Température de service Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 17 et 18º C.

Montecillo Rouge Gran Reserva 2011

Créatrice de grands vins de Rioja depuis 1874

Montecillo est une entreprise viticole centenaire de Rioja, reconnue pour son expérience avérée dans l’élaboration de vins de garde. Avec le Montecillo Gran Reserva 2011, vous dégusterez l’un des meilleurs millésimes des vins de longue garde de Rioja à un prix très spécial. Un rouge doté d’une finesse et d’une personnalité propres aux grands crus.

Peu d’entreprises viticoles dans le monde peuvent se prévaloir d’une histoire aussi intense que Montecillo. Ses vins sont toujours un gage de succès chez Vinoselección. Nos retrouvailles avec cette entreprise centenaire méritaient bien un vin de longue garde (Gran Reserva) millésime 2011, particulièrement apprécié dans l'histoire du Rioja moderne. Le Montecillo Gran Reserva 2011 a été élaboré à partir de raisins de cépage tempranillo complétés d’une touche de graciano (8 %). Il a bénéficié d’un élevage particulièrement long de 28 mois en fûts de chêne français, suivi d'un vieillissement d’au moins 5 ans dans des casiers à bouteilles souterrains.

Fondée en 1874 par Celestino Navajas, Bodegas Montecillo est établie au cœur de la Rioja Alta, à Fuenmayor. Survivante héroïque de trois siècles d’histoire, son savoir-faire lui a valu de se hisser au sommet du marché espagnol. Sa vision repose sur la sélection des meilleurs raisins de Rioja. Un autre trait caractéristique de la maison est sa maîtrise de l’élevage prolongé. Montecillo dispose en effet d'une cave souterraine où ses vins vieillissent dans des conditions hors pair.

Fiche Profil: Montecillo 2011

Il arbore une belle couleur rouge rubis avec des tons de rouge tuile, de couche intermédiaire ; ayant pour résultat un effet brillant et vif à la vue.

Au nez, parfumé, tout d’abord avec des notes de clous de girofle et de vanille, il offre par la suite l’élégance des réminiscences du tabac à pipe, de l’anis, des notes lactiques et de chêne américain (noix de coco) sur une élégante fin accompagnée de rappels de cerises et d’airelles rouges.

En bouche, il est élégant et rond, à la fois doux et dense. Doté d'une excellente acidité qui lui donne vivacité et expression. D’un point de vue gustatif, il dévoile un grand nombre de nuances de fruits rouges mûrs. Bonne persistance finale, marquée par des notes épicées et fumées.

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