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Finca La Emperatriz Edición Limitada Rouge Reserva 2011

Type de vin: Rouge Reserva

Cave: Bodegas Finca La Emperatriz

Région viticole espagnole: D.O.Ca. Rioja

Cépages: 94% Tempranillo 3% Garnacha Tinta 2% Viura 1% Graciano


Type de barrique: Barriques de chêne américain et français (20%).

Temps en barrique: 24 mois

Taille de la bouteille: 75Cl


Degré d´alcool: 13,5% vol.

Acidité totale: 5,4 g/l

Ph: 3,7

Date de mise en bouteille: janvier 2015

Acidité volatile: 0,61 g/l

Sucre résiduel: 1,2 g/l

Consommer avant: Fin 2020

Température de service 17º C

Un 'Rioja de Terroir' illustre

Le rouge Finca La Emperatriz Edición Limitada Reserva 2011 est signé par l'une des bodegas les plus entreprenantes des dernières années dans l'A.O.C. Rioja.

Les origines de la bodega Finca La Emperatriz remontent au XIXe siècle. Elle est située à l'extrême Nord-ouest de l'A.O.C. Rioja, entre les Sierras de Cantabria et Demanda, sur la plus haute altitude de la Rioja Alta, dans la zone la plus favorable à l'élaboration de vins rouges longuement vieillis. À son actif, un vignoble historique de 101 hectares divisés suivant des critères de microclimat et de sol qui permettent une viticulture spécifiquement adaptée à chaque parcelle et à chaque terroir. Il en résulte des vins aux personnalités très diverses qui ont d'ores et déjà séduit la critique internationale.

Fiche Profil: Finca La Emperatriz Edición Limitada 2011

Robe rouge-grenat ornée d'un bourrelet rubis. .

Nez fin, intense et complexe ; arômes de fruits rouges mûrs à point, épices douces, herbes aromatiques, et réminiscences nobles du fût.

Excellent équilibre en bouche ; il est savoureux et mûr. Sa vive acidité en fait la fraîcheur. Passage en bouche aimable et soyeux ; finale persistante qui dévoile des arômes agréables de son vieillissement

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