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Beronia Rouge Reserva 2009

La Sélection du mois septembre 2014

6 bouteilles

54,30

Stock fini.

Type de vin: Rouge Reserva

Cave: Bodegas Beronia

Région viticole espagnole: D.O.Ca. Rioja

Cépages: 94% Tempranillo 3% Graciano


Type de barrique: Barriques de chêne français et américain.

Temps en barrique: 20 mois

Taille de la bouteille: 75Cl


Degré d´alcool: 14% vol.

Acidité totale: 5,8 g/l

Ph: 3,6

Date de mise en bouteille: décembre 2011

Acidité volatile: 0,74 g/l

Sucre résiduel: 2 g/l

Consommer avant: jusqu'´à 2021

Température de service 17º C.

Médaille d'or de l'International Wine Challenge 2013

Beronia Reserva 2009 est le deuxième millésime élaboré par cette cave après une importante rénovation technologique et la modernisation de ses installations qui ont donné lieu à un vin plus actuel, plus fruité et délicatement boisé.

Magnifique exemple des Riojas actuels, Beronia Reserva 2009 est issu d'un encépagement tempranillo, graciano et mazuelo, typique de Rioja. Il a connu une évolution paisible et harmonieuse fondée sur un vieillissement d’au moins 20 mois en barriques mixtes de chêne français et américain. Cet élevage est complété, avant commercialisation, par un séjour de 18 mois en bouteille.

Issu d'une sélection des meilleurs raisins des plus vieilles vignes du domaine, il délivre une saveur sans égale qui l'a promu au rang des Riojas les plus primés au niveau international. Le millésime 2009 notamment, a remporté la Médaille d'Or de l'International Wine Challenge 2013. Le critique international Robert Parker a par ailleurs attribué aux millésimes précédents des qualifications élevées. Ce vin est aujourd’hui inscrit au Top 100 du Wine Spectator comme Meilleur Rioja Reserva, entre autres.

Fiche Profil: Beronia 2009

Robe rubis grenat, assez intense, avec une frange aux reflets tuilés.

Belle intensité d'arômes classiques et limpides au nez, marquée d'abord par les notes balsamiques et épicées (cannelle, girofle) puis par les souvenirs de fruits noirs bien mûrs et quelques notes de réglisse et de cacao.

Savoureux et frais en bouche, il présente une acidité bien équilibrée. Ses nobles tanins et son fruité juteux délivrent de très agréables sensations tactiles lors du passage en bouche. Sa finale, raffinée et séduisante, est marquée par les notes fruitées et épicées annoncées au nez.

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