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6 bouteilles

61,90

Type de vin: Rouge

Cave: Adegas Valmiñor

Région viticole espagnole: D.O. Rías Baixas

Cépages: 20% Caíño Tinto 60% Sousón 20% Brancellao


Taille de la bouteille: 75Cl


Degré d´alcool: 15% vol.

Acidité totale: 5.5 g/l

Ph: 3.59

Date de mise en bouteille: juin 2019

Acidité volatile: 0.36 g/l

Sucre résiduel: 2.01 g/l

Abade de Couto El Rebelde Rouge 2017

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Adegas Valmiñor voyait le jour à la fin du siècle dernier dans la D.O. Rías Baixas. Les fondements de cette cave ont été mis en place lentement mais sûrement, selon une devise qui reste la même encore aujourd’hui : élaborer des vins qui reflètent la terre sur laquelle sont implantés ses vignobles, la vallée d’O Rosal.

Cet endroit, au royaume du cépage albariño, donne naissance à un vin fascinant : un rouge qui cherche sa place sur une terre de blancs et qui, d’année en année, a réussi à se frayer un chemin et à se hisser au premier rang sur le marché de Rías Baixas. C’est justement en raison de sa singularité et de sa qualité extrême que Valmiñor a choisi de vous le présenter en cette période si particulière, dans le cadre de l’initiative Coude à coude, qui a réuni les caves et Vinoselección en vue de vous proposer de grands vins à des prix incroyables et sans frais de port.

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